Алмонд ноугат
Прошле године смо покренули божићни специјалитет из којег смо објаснили основне савјете и трикове који су омогућили - и омогућили - свим нашим читаоцима да уживају хеалтхи Цхристмас и потпуно здрав.
У том смислу постоји и низ Цхристмас реципес Занимљиво је када желимо у потпуности провести Божић из кухиње.
Да наведемо само неколико примера, већ знамо како да елаборирамо чоколадни нугат, или како припремити изузетан Ноугат из Јијоне. Ни за шта, ми такође знамо како да направимо добро Француски тост са медом.
У наставку ћемо објаснити како можемо припремити добро бадем нугат, са којим ћемо изненадити све наше госте у овим лепим празницима.
Рецепт од нугата од бадема
Главни састојци
- 1,5 кг. од бадема
- 500 г шећера
- 1 кг меда рузмарина
- 2 јаја
- 1 лимун
Кораци за израду нугата од бадема
1) Загрејте мед на лаганој ватри у тави док се вода не испари. Додајте шећер и све помијешајте дрвеном жлицом.
2) Одвојите бељаке од јаја и пребијте их до тачке снега. Затим додајте у мешавину меда и шећера.
3) Све мешајте 10 минута (без заустављања). Ставите све на лаганој ватри док не видите да се смјеса почиње карамелизирати.
4) Додајте бадеме са нарибаном кожом лимуна, све добро промешајте и пустите да се охлади.
5) Повежите са папиром да бисте припремили калупе које ћете користити и сипати смешу. Нека се охлади два и по сата.
6) Ставите комаде у херметичан контејнер. Добар апетит
Ин Натурцоцинасана | Алмонд ноугат
Имаге | ТемеЦхристмас Цхристмас Реципес
