Качкаваљ са печеним јабукама: здрав и хранљив десерт
Можда ћете бити изненађени насловом овог десерта говорећи да је здрав и хранљив. Па, овај рецепт није само слатко, јер су његови састојци пуни својстава и користи. А како не, осим што се бринемо о нама, добићемо слатки додир кад га кушамо. То је лагани десерт са којим можете изненадити своје госте. Здрави састојци које овај десерт садржи су: јабуке, свјежи сир и мало меда.
Сир се издваја као веома избалансирана млекара, који се са нутритивне тачке истиче својим богатством протеина високе биолошке вредности и постојањем мање количине масти у поређењу са другим сиревима. У основи се састоји од млијечног производа који се добива ферментацијом сирутке од сира, која се загријава на око 90ºЦ тако да њени протеини формирају неку врсту бјелкасте масе и бијеле конзистенције.
Тхе јабука То је плод пун нутритивних својстава, као што смо пријавили више од једне прилике када смо се посветили посту како бисмо разговарали о његовим користима. Тхе сир Ниска је масноћа, богата је протеинима, витамином А, калцијем, калијем, фосфором и ниским калоријама. Док мало мед осим што даје слатки додир, доприноси и његовим својствима и предностима.
Да бисте направили овај десерт можете одабрати врсту или сорту јабуке коју волите, изабрали смо јабуку Златни тип јер изгледа слађе. Лако се прави десерт и не захтева пуно времена.
Рецепт за сир и печене јабуке
За припрему десерта потребни су нам следећи састојци и пратите неколико једноставних корака:
Састојци:
- 2 велике јабуке, сорте коју волите.
- 250 грама свјежег сира.
- Сок од пола лимуна или мали лимун.
- Мало рибаног или прашкастог ђумбира.
- Штап са циметом
- Мед цвећа или врста меда коју волите.
Разрада:
Почињемо са прањем јабука, скидамо кожу и сечемо на комаде. У посуди ставимо јабуке и резерву.
У малој здјели помијешамо сок од лимуна, рибани ђумбир и сјецкани штапић од цимета. Сипајте све састојке преко јабука.
Чувамо у фрижидеру тако да јабуке хватају ове укусе, око сат времена. Десет минута пре уклањања јабука из фрижидера, стављамо пећницу да се загреје на температури од 180ºЦ.
Извадимо јабуке из фрижидера и ставимо их у рерну да их скухамо
Јабуке кувајте на температури од 180 ºЦ, пола сата или док не проверимо да ли су већ натопљене.
Извадите јабуке из рерне и оставите да се охлади. Када их доведемо на сто, представићемо их у малим тањирима или појединачним посудама у пратњи сир и мало меда горе. ТемеРецепти за воће