Натуропатска дијететска терапија: шта је то и користи од натуропатске исхране
Натуропатска дијететска терапија је дио саме дијететске терапије, а заснива се на проучавању и примјени дијететике под натуристичким критеријима. Као што знамо, храна се сматра једним од основних стубова за постизање и одржавање доброг здравља.
Међутим, данас ћемо се бавити дисциплином која је одговорна за проучавање и примену дијететике под натуристичким критеријумима: натуропатхи диет тхерапи.
И ако је сама дијетална терапија (као што ћемо видети за неколико дана) примена уметности исхрана и дијететика на различите проблеме у исхрани, натуропатска дијететска терапија покушава да примени дијететске норме према натуристички критериј.
Шта је натуропатска дијететска терапија и на чему се она заснива?
Као што смо навели, такозвана натуропатска дијететска терапија, натуристичка исхрана или једноставно природна дијетална терапија, је она која примењује прехрамбене и дијететске стандарде, посебно узимајући у обзир натуристички критеријум.
Терапија натуристичком исхраном се заснива на потрошњи органске и биолошке хране, посебно оне која не садржи пестициде, не-природна хемијска ђубрива или адитиве (као и оне направљене од хемијских адитива, вештачких заслађивача и конзерванса).
Дијета мора бити богата влакнима, јер смањује ризик од оболијевања од пробавног система, а крух и пиринач интеграл, јер, поред тога, садрже више витамина и минерала него оне рафинисане.
Такође треба узети у обзир покушај да се не конзумира она храна која је конзервирана, као што смо тада навели, да се смање одређени витамини и активни састојци.
Идеја је да се могу добити све предности многих намирница, тако да оне морају бити унесене, кад год је то могуће, сирове; јер на тај начин боље чувају своје особине.
Предности натуропатске исхране
Нема сумње да праћење дијете, исхране или натуристичке исхране пружа многе здравствене бенефиције, захваљујући чињеници да је то управо врста хране која се заснива, пре свега, на потрошњи хране биљног и природног порекла, еколошке и биолошке. А које су то предности?
- Помаже у спречавању кардиоваскуларних болести:Многе научне студије су показале да је праћење исхране засноване на конзумацији хране као што је свеже поврће, а такође и на животињским мастима, одлична превенција код болести и патологија као што су висок холестерол, високи триглицериди, висок крвни притисак или дијабетес.
- Помозите да се бринете о срцу:Одржавањем прилично ниске потрошње животињских масти (посебно богатих засићеним мастима) одржавају се оптимални нивои холестерола и триглицерида, што се дугорочно претвара у одржавање доброг здравља срца.
- Помозите да пратите здравији начин живота:Евидентно је да је праћење натуропатске исхране синоним за добро здравље. Штавише, кроз разне научне студије је уочено да они који прате природну исхрану (вегански или вегетаријански) имају тенденцију да више брину о свом начину живота; што укључује, на пример, праксу физичког вежбања и избегавање навика које нису тако здраве као конзумирање алкохола или дувана.
Главни кључеви натуропатске исхране
Иако смо се већ укратко осврнули на неке од основних аспеката и кључева исхране и натуропатске исхране, морамо вас поново подсјетити који су најважнији критерији, поготово ако желите слиједити и природнију врсту прехране:
- Органска или биолошка храна:Неопходно је да храна која се конзумира буде еколошког или биолошког порекла. То значи да за његову производњу или прераду нису коришћене никакве супстанце или елементи не-природног порекла. На пример, у случају поврћа, воћа и поврћа, они морају да потичу од органске пољопривреде, у којој није коришћена ниједна врста ђубрива или неприродне супстанце. С друге стране, и јаја и млечни производи морали су да се добију еколошки или биолошки. Важно је да су животиње на слободи.
- Сирова храна:Препоручљиво је конзумирати сирову храну кад год је то могуће, преко кухане хране. Главни разлог је то што је у току процеса припреме хране веома чест губитак одређених једињења, супстанци и активних састојака.
- Производи природне ферментације:Као што је случај са киселим купусом или кефиром, они су неопходни.
- Протеини и поврће:Препоручује се да се усвоји врста исхране која се заснива посебно на намирницама биљног порекла, чиме се смањује потрошња масти и животињских протеина.
