Лук: најважније предности и својства

Тхе лук то је без места једно од најчешће коришћеног поврћа у било којој гастрономији широм света. У стању је да пружи укус најкарактеристичнијег за било које месо и рибу, док се истовремено користи као главни састојак за израду салата, сосова и свих врста варива и супа.

Укратко, оно што је познато 'Аллиум цепа' је зељаста биљка која нас прати већ миленијумима, баш када је почела да се извози директно са азијског континента захваљујући врхунцу трговине који су спровели Грци и Римљани тог времена.

А какав је био успех лука? Сигурно ће многи питати. Његове предности нису само у њеној текстури и укусу. И ова биљка садржи мноштво предности за наше здравље то се мора узети у обзир када је у питању здрава и уравнотежена исхрана.

И не можемо је конзумирати само у кухињи као што то обично чинимо. Да ли сте знали да можемо припремити и дивно сируп од лука, са антитусичним и антибактеријским својствима ?.

Информације о храни треба да знате

Из овог разлога, у следећем чланку ћемо се бавити овом темом, да бисмо коначно затворили чланак и детаљно описали количину својства која постоје у тренутку узимања. Зато ћемо вас замолити да не губите из вида следеће редове, јер све што ћемо вам рећи лук ће вам бити веома користан.

Лук је веома богат витаминима А, Б, Ц и Е

Ко ће рећи да је биљка тако мала да може да затвори све врсте хранљивих материја које су корисне за наше здравље. И лук је веома богат витамини типа А, Б, Ц и Е то ће нам помоћи да стекнемо квалитет живота. У ствари, има антиоксидативна својства, а истовремено се показао као најкориснији за наш нервни систем.

Са своје стране, витамини Ц и Е јачају нашу одбрану, нешто што ће нас мање изложити грипи и прехладама.

Висок садржај у свим врстама минерала

Лук је такође неисцрпан извор минерала гвожђе, калијум и магнезијум које су неопходне за лечење неких болести као што је анемија.

Са своје стране, калијум учествује у правилној осмотској равнотежи и регулише сав наш крвни притисак. Коначно, магнезијум јача све наше кости и зубе док истовремено убрзава синтезу свих протеина и масти које уносимо током дана.

Такође садржи влакна и аминокиселине

Лук је биљка која такође садржи а висок садржај влакана и аминокиселине који ће нам пружити све врсте користи за наше здравље. Прво, ова биљка ће нам помоћи да се опростимо од одређених проблема са стомаком као што је дијареја или затвор.

Такође погодује варењу и након што је узела обилну или превише зачињену храну и елиминише токсине и бактерије које се везују за наше црево.

Производи се у готово 90% воде

Да ли сте знали да је лук састављен скоро у а 90% воде? Из тог разлога, подразумева се да је најкорисније рећи збогом задржавању течности која је толико досадна и може довести до озбиљнијих патологија као што је отицање екстремитета као што је едем. Исто тако, то је и најкорисније да се бринемо о нашој линији и да изгубимо те додатне килограме.

Невероватна својства лука

Укратко, сви хранљиви састојци лука ће нас навести да ојачамо цело тело, док у исто време можемо да лечимо Неки услови, као што су они које ћемо описати у наставку:

Помаже у лечењу дијабетеса. То је зато што лук смањује ниво глукозе у крви, а истовремено прочишћава и уклања све токсине из крви. То је такође хипокалорично и због тога треба узети у обзир ако патите од гојазности или високог холестерола.
Добро је против дијареје. Лук се такође испоставља као велики природни антисептик јер уклања све бактерије и клице које се налазе у нашем цреву. Из тог разлога, пожељно је да узмете чорбу од лука и видећете како ће вам желудац захвалити, а можете ићи у купатило много чешће.
Корисно је да уживате у правилном функционисању бубрега. Као што смо објаснили у претходној тачки, лук има диуретичка својства која ће нам помоћи да се опростимо од задржавања течности, ситуације која ће узроковати да наши бубрези и јетра функционишу увек са потпуном нормалношћу.
Борити се против рака дебелог црева и желуца. Показало се да сумпорна једињења лука такође помажу да се значајно смањи појављивање ћелија рака које се јављају када потпуно занемаримо нашу исхрану.

Као што видимо, то је дивна храна пуна погодности и особина. Било који изговор да не уживате у његовом укусном укусу? Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеХрана Поврће и поврће