Паста рецепти за децу је лако направити код куће

И у пролеће иу зиму, тестенина је заиста корисна храна за тело. И, поред тога, обично се много воли најмањој кући. У ствари, постоји велики број дивних умака који се могу добро комбиновати са јелима од тестенина.

Пример за то је дивно сос од босиљкаТрадиционално и класично тамо где су и познати пестоукусни сос са карактеристичном зеленом бојом који се прави управо са свјежим листовима босиљка.

Али када је мало вруће и желимо хладна јела која нам помажу да ублажимо високе температуре, сумњамо да је добра опција популарна паста салатекоји се састоје управо у томе: хладна јела од тестенина идеална за пролеће или лето.

Ако вам понестане идеја за припрему укусних јела са тестенином за децу, ево неколико сугестија.

Шпагети у италијанском стилу са сланином и јајима (карбонара тип)

Састојци

350 грама шпагета
150 грама сланине
75 грама маслаца
75 грама нарибаног пармезана
½ чаше уља
2 јаја
10 цл течне креме
Вода и со

Рецепт корак по корак

Кухајте шпагете без да их исецкате у кипућој води. Они би требали бити прилично чврсти.
У међувремену се сланина уклања, сече на траке ширине 1 цм и пржи у малом врелом уљу. Уклања се и резервише.
Када се шпагети кувају, исцедите је у великом цедилу и покријте га чистом крпом тако да се не охлади.
У великој посуди ставите маслац да се истопи без збрињавања; додајте пржену сланину и 4 тучена јаја као за тортиљу и течну крему. Затим додајте шпагете, прстохват ароматичног биља и нарибаног сира и добро промешајте док се добро не промеша.
Ставља се у претходно загрејану дубоку посуду и одмах се сервира уз топла јела.

Макарони са лименим туњевином

Састојци

350 грама макарона
1 мала лименка туне природном
4 кашике уља
1 кашичица шећера
1 средњи лук
1 чешањ чешњака
3 велика зрела парадајза
1 добар штапић ароматичног биља
30 грама маслаца
½ чаше белог вина
50 грама сира
Салт

Рецепт корак по корак

Макарони се кувају и кад се охладе, припрема се сос.
У посуди ставите уље да се загреје, лук и бели лук се љушти и јако секу, док не постану транспарентни.
Ољуштени парадајз се укомпонује, исече на комаде и уклања семе; добро се ломи са рубом кашике и додају вино, шећер, сол и прстохват ароматичног биља. Кувајте око 15 минута.
Макарони, комад маслаца, нарибани сир и туњевина у ситним комадима уливају се у сос.
Меша се заједно и служи.

Меат цаннеллони

Састојци

1 паковање од 12 канелона

Састојци за пуњење

150 грама мљевене говедине
1 пилећа прса
1 јагње
50 грама фоие грас
1 мали лук
4 кашике маслиновог уља
30 грама маслаца
75 грама сира

Бецхамел

30 грама маслаца
2 кашике маслиновог уља
¾ литре хладног млека
2 кашике брашна
Салт

Рецепт корак по корак

Цаннеллони пуњење се може обавити на неколико начина. База је увек остатак говедине, која се пролази кроз млин за месо. Затим се помеша са мозговима јањетине која су претходно опрана и кувана, као и са фоие грасом и пилећим прсима. Важно је мешати месо са једном или више ствари које му дају укус и лакоћу. Такође је веома укусно пржити мали лук малим парадајзом и правити пасту са свим овим.
У малу посуду ставите 2 кашике маслиновог уља. Након што сте ољуштили лук и сјецкали га, баците га унутра. Када лук постане прозиран, додајте 2 кашике соса од парадајза. Ово је помешано са већ исецканим месом и свему што му се додаје.
Исушени канелони се пуне чистом крпом, умотавају и стављају у стаклену посуду отпорну на пећ.
Део је направљен као бешамел а не кларита. Затим додајте оно што је остало од соса од парадајза. Сипа се преко канелона, пролази кроз Кинезе или кроз сито са великим рупама.
Да бисте завршили, поспите мало рибаног сира по укусу, ставите маслац који је у комадима попут љешњака. Они се стављају у пећницу око 20 минута да кувају.

Када је површина добро порубљена, она се извлачи из рерне. Послужује се око 5 минута касније, јер је то јело које задржава много топлоте.