Рецепт за хрскаве и укусне сендвиче са пармезаном

Желите ли припремити укусне хрскаве пите од пармезана, идеално за пржење са џемом или слатким парадајз сосом? То је одличан избор као ужина, било као предјело или као ужина усред јутра. Поред тога, изузетно су једноставни и лако се припремају.

Пармезан има одличну комбинацију са широким избором различитих и разноврсних састојака, захваљујући великој свестраности. То је сир италијанског порекла, познат у овој земљи каоПармигиано Реггиано" Има чврсту конзистенцију и обично се користи гратинирано или рибано, прилично слано и са јаким укусом.

У ствари, у Италији је уобичајено да се риба на рибљим јелима, због свог укуса и текстуре. Међутим, може се користити и за неке благо слађе рецепте, иако то није норма.

Рецепт који предлажемо у наставку је другачији избор за уживање у пармезану и идеалан је за оне који уживају у крутима од хрскавог круха.

Састојци

3 кришке нарезаног хлеба, без коре
50 г нарибаног пармезана
3 јаја
4 кашике пуног млека
Салт
Црни бибер
Екстра дјевичанско маслиново уље

Припрема сендвича са пармезаном

Нарезане кришке хлеба треба да имају дебљину од најмање 2 до 3 центиметра. Сваку кришку одрежите на коцку једнаке величине.
У дубоком јелу добро претуци јаја. Затим додајте нарибани сир и млеко, и поново добро истуците. Додајте црни бибер, избегавајући додавање соли јер је сам пармезан прилично слан.
Ставите коцкасте хлебове у посуду и пажљиво дајте неколико окрета тако да су добро натопљени у смешу.
Додајте довољно маслиновог уља у дубоку таву и пржите коцке хлеба до златно смеђе боје. Ако се не уклопите одједном, можете их помало пржити. Сачувајте их у јелу од гљива са упијајућим убрусом (тако да упије све уље).
Да бисте завршили, поспите мало црног бибера и соли и послужите по укусу. Спремни!

Како их можемо јести? Неки укусни савети

Вјероватно знате да се сир савршено уклапа са било којим слатким састојком, као што је то случај са џемовима или слатким умацима, управо зато што слан и помало јак окус сира добро иде уз слатке опције.

Ако желите, сендвичи од пармезана које смо предложили у овом рецепту идеални су уз домаћи џем од воћа. На пример, можете направити неке од џемови од црвеног воћа о чијем рецепту смо разговарали пре неког времена. Видећете да ће резултат бити једноставно одличан.

Имагес | Истоцкпхото ТопицсРецепти за крух