Информације о исхрани ајкула

Информације о исхрани ајкула

Недавно смо знали главне користи од ајкула, заиста интересантна риба у смислу нутриционистичког доприноса, јер садржи врло мало масти и калорија, а такође је изузетно богата протеинима високе биолошке вредности (чиме се обезбеђује већина есенцијалних аминокиселина), минерала и витамина. .

Истина је да је у нашој земљи изворно риба врло мало конзумирана, што се не догађа у другим дијеловима свијета гдје постоји велика кулинарска традиција у том погледу. У Кини, на пример, популарна супа од ајкуле за ајкуле је веома честа, што у ствари у нашој земљи налазимо у типичним ресторанима кинеске и јапанске хране.

Једна од његових главних предности, поред свог нутритивног богатства, је да је практично можемо наћи током цијеле године у рибарству и тржиштима, иако је лоша ствар што је није увијек лако пронаћи.

Као што је назначено на почетку ове напомене, а како ћемо знати детаљније у наставку, ајкула се издваја пре свега због висококвалитетног садржаја протеина. Доприноси врло мало масти - и стога је нискокалорична - и богата је витаминима (посебно витаминима А и Е) и минералима (гвожђе, фосфор, калијум и магнезијум).

Храњиви састав ајкуле

Овде наводимо нутритивни састав ајкуле на 100 грама јестивог дела.

Као што смо навели, имамо укусну рибу, а посебно веома ниску количину калорија и масти:

Имаге | Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.

The Great Gildersleeve: Gildy the Athlete / Dinner with Peavey / Gildy Raises Christmas Money (Април 2024)