Триптофан: шта је то, користи, функције и богата храна
Међу различитим есенцијалним храњивим тварима које морамо свакодневно доприносити нашем организму (посебно витамини, минерали, влакна и антиоксиданси), морамо посветити посебну пажњу есенцијалне аминокиселине оне су фундаменталне, јер наше тело није способно да их синтетизује (то јест, производи их саме од себе).
Укупно има 10 есенцијалних аминокиселина, које кроз хранидбу које свакодневно пратимо, морамо допринијети нашем тијелу. А која су најбогатија храна у њима? У основи, најбогатији протеини, које се наше тело разлаже да би их добили и тако формирају нове протеине. 
Управо то триптофан је још једна од најпопуларнијих и најпопуларнијих есенцијалних аминокиселина, заједно са метионином или фенилаланином.
Шта је триптофан?
Триптофан је аминокиселина која се сматра есенцијалном, углавном зато што - као што сигурно знате - наш организам није у стању да је синтетише.
Стога, да бисмо допринијели нашем тијелу, морамо увијек то чинити кроз дијету, конзумирајући оне намирнице богате триптофаном, посебно цјеловите житарице, млијеко и јаја, као и друге намирнице животињског поријекла као што је случај меса и рибе.
То је есенцијална аминокиселина у нашој исхрани, јер помаже у производњи витамина Б3 (ниацин), неопходног за метаболизам масти и протеина, за побољшање циркулације крвних судова, за контролу активности сна и мишића ...
То јест, састоји се од а есенцијална амино киселинашто значи да се добија само кроз храну, јер наше тело није у стању да их произведе или то чини у веома ограниченим количинама.
Стога, да би се организму обезбедила количина триптофана која му је потребна свакодневно, неопходно је пратити разноврсну исхрану међу чијом храном се налазимо са целим житарицама, млеком и јајима.
Не узалуд, уобичајено је да људи који прате вегетаријанску исхрану имају већи ризик од недостатка ове есенцијалне аминокиселине.
Функције триптофана
- Регулатор серотонина: Један од главних функције триптофана је да је то основна аминокиселина која регулише ниво серотонина, прекурсора неуротрансмитера у мозгу хормона мелатонина, који регулише дневни циклус спавања.
- Важно за витамин Б3: Поред тога, помаже организму да створи сопствене протеине, као и код свих есенцијалних аминокиселина, и важан је у формирању витамина Б3.
- Анксиолитичко и антидепресивно дејство:С друге стране, триптофан помаже апетит за контролу серотонина, испољавајући анксиолитички и антидепресивни ефекат. Помаже у контроли нивоа инсулина, јер тежи да смири наш нервни систем.
У сваком случају, можемо сажети главне функције триптофана у следећем одељку:
- Помаже у производњи витамина Б3.
- Он делује умирујуће на нервни систем.
- Смањује анксиозност и депресију
- Стабилизује расположење.
- Смањите апетит
- Повећава ослобађање хормона раста.
Предности триптофана за здравље
Као што смо укратко указали на различите функције триптофана у нашем организму, једна од њених главних предности (за коју је, укратко, триптофан популаран и познатији) је његово смирујуће дејство на нервни систем, што значи да помаже смирује анксиозност и депресију, а такође ублажава несаницу изазивањем сна.
Она такође помаже правилном функционисању нашег имунолошког система, ау случајевима мигрене може помоћи у вашем лијечењу, смањујући главобоље.
Додаци са триптофаном се често користе у дијетама за мршављење, јер је у стању да смањи апетит, са последичном контролом тежине.
Где наћи триптофан? Најбогатија храна
Храна животињског порекла са високим садржајем триптофана
Постоји много намирница животињског порекла које се истичу својим високим садржајем у триптофану. Истичу се следећа:
- Месо
- Риба:нарочито плава риба, посебно лосос, сардине и скуша.
- Јаја
- Милк
- Млечни производи:као јогурт и сиреви.
Храна богата триптофаном
- Поврће:посебно лећа, сланутак, грашак, соја, пасуљ и пасуљ.
- Житарице:пшеница, пиринач, зоб, јечам и раж.
- Нутс:кикирики, бадеми, пистације, индијски орах и пињоле.
- Воће:банана, јагоде, авокадо, папаја, манго, наранџе, грејпфрут, брескве, грожђе и јабуке.
- Поврће и поврће:бундеве, рукола, поточарка, спанаћ, шпаргла, прокулица, целер, лук, бели лук, зелена салата, патлиџан, парадајз, краставац, шаргарепа и цикорија.
- Семе:Сезам и семе сунцокрета.
Последице недостатка триптофана
Недостатак ове аминокиселине заједно са минералом једнако важним као магнезијум може допринети појавама или појављивању грчева у коронарним артеријама.
Такође може изазвати бол у устима и црвенило слузокоже у устима.
Контраиндикације триптофана
- Прегнанци
- Особе са проблемима јетре и бубрега.
- Људи који узимају лекове за депресију или транквилизаторе.
