Шта је мршава риба?

Тхе леан фисх (који такође имају тенденцију да буду познати по имену бела риба) су одлична нутриционистичка опција, јер поред њихове лакоће кухања (могу се припремити на роштиљу, у микроталасној пећници или у пећници), оне су веома важне својства и погодности.

Као што смо већ знали у напоменама посвећеним различитим користима витке рибе, са нутритивне тачке гледишта, оне се истичу својим високим садржајем квалитетних протеина. Поред тога, такође обезбеђује занимљиве количине витамина Б и минерала као што су калцијум, фосфор, гвожђе, бакар и јод.

Управо због свог богатства у витаминима, минералима и протеинима високе биолошке вредности, његова потрошња се препоручује код деце и младих људи старости.

Такође су интересантни у дијетама за мршављење и мршављење, јер део мршаве рибе доприноси једва 120 килокалорија. У ствари, овај тип рибе се карактерише са ниским садржајем масти, а такође је изузетно лако сварљив.

Откријте шта је мршава риба

Овде наводимо које су главне мршаве рибе:

Цодфисх: риба је изузетно богата протеинима и мало масноће. Поред тога, обезбеђује витамине Б и минерале као што су калијум, фосфор и калцијум.
Бреам: позната по ниском уносу калорија и богата витаминима Б3 и Б12. Такође обезбеђује витамин А, калцијум и гвожђе.
Сцорпионфисх: полурозна риба која изненађује јер је добар извор квалитетних протеина, витамина групе Б (посебно Б1, Б2, Б3 и Б6) и минерала. Поред тога, она такође обезбеђује витамине А и Д.
ГолденПосебно је богата омега 3 и омега 6 масним киселинама, лако је пробављива и пружа протеине високе биолошке вриједности.
Роостер: има низак садржај масти и богата је витаминима Б6 и Б9, иако садржи и витамин Б3.
Сеа басс: као и друге беле рибе, она обезбеђује витамине Б1, Б2 и Б3, Б12 и минерале као што су фосфор и калцијум.
Хаке: једна је од најпознатијих и конзумираних мршавих риба. Не даје угљене хидрате и веома је богат протеинима. Поред тога, обезбеђује Б витамине (посебно Б1, Б2 и Б3) и минерале као што је фосфор.
Силовање: има мало масти и изузетно је богат витаминима (Б1, Б3 и Б9), минералима и протеинима. Међу минералима су калијум, фосфор, магнезијум и гвожђе.
Турбот: обезбеђује занимљиве количине витамина Б2, Б3, Б9 и Б12. Такође наглашавају калијум, фосфор, магнезијум, натријум и гвожђе као главне минерале.