3 храњива и укусна зобена каша
То је зобена каша То је заиста дивна житарица коју практично не би било мјеста сумњи. Иако је истина да једном није било значаја да су у то време постојале друге житарице као што је, на пример, јечам или пшеница, мало по мало је добијала популарност, узгајање усева и самим тим њихова потрошња, посебно у Азији. Централно место где се гаје добра количина али се ипак сматра "коровом".
То је дивна житарица за своје невероватна нутритивна вредност, тако да је изузетан овсене пахуљице Они нам пружају добру количину различитих и различитих есенцијалних хранљивих материја, фундаменталних на крају за наше здравље и специфичније за правилно функционисање нашег тела. 
Што се односи на ваш нутриционистички допринос, зоб се истиче да је богат протеинима високе биолошке вредности (сматра се добрим квалитетом јер садржи све есенцијалне аминокиселине). Обезбеђује здраве масти, међу којима налазимо незасићене масти и линолеинску киселину.
С друге стране, садржи сложени угљени хидрати (лако апсорбује), витамини (посебно група Б, међу којима се истичу Б1, Б2, Б3 и Б6) и добар износ минерали (као што су фосфор, гвожђе, магнезијум, калијум, калцијум, бакар, цинк и натријум).
Да ли сте знали да постоје различити начини припреме ове житарице да уживају у њеном окусу, њеној глаткој текстури и њеном храњивом богатству? На пример, традиционална опција је да направите а кашакоја се састоји од врсте зобеног пиреа направљеног од пахуљица ове житарице и млијека (може бити животињско или биљно пиће).
Али истина је то Зоб такође подржава широк спектар рецепата, посебно десерти. Добар пример су цоокиес, слатки пар екцелленце који увек задовољава свакога, и то изненађење због његове разноврсности у смислу састојака.
Како направити колаче од овсене каше: 3 различита рецепта
Овом приликом предложићемо вам разраду 3 рецепата за разне колачиће, тако да можете бирати између основног и традиционалног рецепта, чак и за јединствене и невероватне опције. Разведри се?
Рецепт за основне колачиће од зобене каше
Састојци:
- 230 гр. финих овсених пахуљица
- 100 гр. оф оатмеал
- 150 гр. смеђег шећера
- 2 јаја
- 150 мл. маслиновог уља
- 1/2 кашичице хемијског квасца
Припрема основних колача од зобене каше:
- У велику здјелу или у здјели процесора хране ставите ваљане зоби, брашно, смеђи шећер и квасац. Мијешајте све добро.
- У другој посуди помешајте јаја и маслиново уље. Када су ова два састојка добро помешана, укључите их у претходну смешу.
- Сада све добро измијешајте. Ако користите процесор хране добро промијешајте неколико минута. Ако се ради ручно, добро промијешајте док се не формира паста.
- Загрејте рерну на 170ºЦ и ставите папир за печење у плитицу рерне.
- Помоћу руку, формирајте кугле, а затим их поравнајте. Ставите их један по један на пладањ.
- Када завршите са првом серијом, кувајте их у пећници 10 минута, или док не приметите да су колачићи златно браон.
- Извадите колачиће из пећнице и ставите их на сталак за дисање и охладите.
Рецепт за овсене пахуљице и колачиће од грожђица
Састојци:
- 60 гр. овсених пахуљица
- 60 гр. од резаног грожђа
- 225 гр. брашна
- 225 гр. меког маслаца
- 140 гр. смеђег шећера
- 1 жумањак
- 125 мл. сока од поморанџе
Припрема колача од зобене пахуљице: \ т
- Сецкајте грожђице и резервишите их у посуди. Поделите наранџу на пола и истисните је да добијете 125 мл. сока, који треба додати у здјелу грожђица. Сада их оставите 10 минута.
- Отопите мало маслац у микроталасној пећници и ставите га у посуду са шећером. Добро промешајте уз помоћ дрвене кашике.
- Жумањку мало протувајте и додајте у мешавину маслаца и шећера, поново мешајте. Прелијте брашно преко ове мешавине.
- Додајте ваљане зоби и помешајте поново.
- Сада исушите грожђице које сте оставили да намочите соком од наранче и додајте их у смјесу. Добро промешајте док не добијете глатку пасту.
- Загрејте рерну на 190ºЦ и повежите два лимова за печење са папиром за печење.
- Узмите порције рукама, прво формирајте кугле, а затим их поравнајте и ставите их на носаче остављајући раздаљину између њих.
- Да бисте завршили, пеците колачиће 15 минута, или док не добијете златно смеђу боју. Затим их уклоните из траке уз помоћ лопатице и оставите да се охладе.
Рецепт за колаче од овсене каше и лешника
Састојци:
- 60 гр. овсених пахуљица
- 60 гр. од резаног грожђа
- 55 гр. од сецканих лешника
- 225 гр. брашна
- 225 гр. меког маслаца
- 140 гр. смеђег шећера
- 1 жумањак
- 125 мл. сока од поморанџе
Припрема колача од зобене пахуљице: \ т
- Сецкајте грожђице и резервишите их у великој здјели. Поделите наранџу на пола и истисните је како бисте добили сок од наранџе у наведеној количини, коју морате додати у посуду грожђица. Сада оставите суво грожђе 10 минута.
- Отопите мало маслац и ставите га у посуду са шећером. Добро промешајте уз помоћ дрвене кашике.
- Жумањку мало протувајте и додајте у мешавину маслаца и шећера, поново мешајте. Прелијте брашно преко ове мешавине. Додајте ваљане зоби и помешајте поново. Сецкајте лешнике и додајте их у мешавину, поново добро мешајте.
- Ово је време да се исуше грожђице. Додајте их у смешу и добро промешајте.
- Загрејте рерну на 190ºЦ и повежите два лимова за печење са папиром за печење.
- Узимајте порције жлицом или рукама, прво формирајте кугле, а затим их поравнајте и ставите их на носаче остављајући удаљеност између њих.
- Да бисте завршили, пеците колачиће 15 минута, или док не добијете златно смеђу боју. Затим их уклоните из траке уз помоћ лопатице и оставите да се охладе.
