Како направити домаћи биљни комарац

Тхе марц То је бранди који се добија дестилацијом грожђа. А шта су грожђе? Они се у основи састоје од различитих и различитих остатака који остају из процеса производње вина, који немају никакве користи у претходној обради. Конституише се као веома популарно традиционално пиће где се врши селективна и фина екстракција различитих ароматичних компоненти присутних у комини, ферментацијом и дестилацијом остатака грожђа.

Опћенито је окарактеризирана као бистра текућина, иако када је мало старија и остари, њезина се боја мијења од прозирне до свијетло јантарне. Иста нијанса се добија када се стављају у храстове бачве, где добијају различите карактеристике у време дестилације. Његова алкохолна запремина је прилично висока, обично се креће између 45% и 50%.

Наравно, приликом припреме орујо морамо узети у обзир да је његова припрема регулисана активност, изузетно опасна ако је обављају аматери, јер ако се дестилација не спроведе на одговарајући начин, то може довести до добијања дестилације. метилног алкохола, веома токсичне супстанце која може изазвати трајно слепило или смрт.

Из тог разлога, када ћемо припремити неку врсту комичара код куће, увек је најбоље прво набавити комину која је већ припремљена, а затим направити марку коју желимо, као што је случај, на пример. домаће биљне марке о чијем рецепту данас разговарамо.

Хербал марц рецепт за кућу

Састојци које требате:

Биље: метвица, вербена, лимун, рузмарин, цимет и каранфилић.
1 литра ракије од комине.
500 гр. смеђег шећера
500 мл. воде

Припрема травне траве:

Прво ставите сва биља, зачине и биљке у стаклену боцу идеалну за алкохолна пића, или у стаклену посуду са херметичким заптивачем. Затим додајте ракију од комине и покријте посуду. Нека стоји 2 недеље, увек на месту где нема влаге и тамно је.

После 15 дана ставите у посуду велику количину воде и назначену количину смеђег шећера, и помијешајте мало по мало док не формира неку врсту сирупа. Затим искључите топлоту и пустите да се мало охлади. Када је хладно додајте у припрему претходне биљне ракије, покријте и пустите да маринира још 2 недеље.

Коначно, филтрирајте садржај пажљиво одвајајући биљке од течности. Спремни! Сада можете уживати у домаћим биљним комадићима у чаши за ликер.

Контраиндикације за биљке

Пошто је то пиће са веома високим садржајем алкохола, његова потрошња се не препоручује у одређеним временским периодима.. На пример, није препоручљиво да се узима за време трудноће и дојења, пре конзумације лекова или лекова и код особа са проблемима или болестима јетре.

Нити се препоручује за дјецу и, на крају, за свакога тко је контраиндикован конзумирањем алкохола.

Имагес | ИСТОЦКПХОТО / ТХИНКСТОЦК ТемиАлкохол