Како направити палачинке од зобене каше, идеалне за храњив доручак

Ко није пробао дивну прилику палачинка? Познат је и са именима панцакуе о палачинка, као што сигурно знате у равном и округлом хлебу, обично слатко направљеном традиционално на бази млијека, брашна, јаја, маслаца, квасца, шећера и прстохвата соли. Такође је уобичајено да их разрадимо додавањем зачина или есенције, посебно наглашавајући присуство цимета као ароме.

У ствари, у зависности од земље у којој се налазимо, они обично имају један или други састојак. На пример, у Сједињеним Државама и Канади, палачинке обложене јаворовим сирупом су уобичајене, док је у нашој земљи чешће конзумирати их са кремом или џемом.

Обично се помеша са палачинкама, мада се у ствари палачинке карактерише мањим пречником, прави се са квасцем и такође се кува на средњој ватри док се потпуно не засити.

Идеалне су за јело у било које доба дана, и иако се обично сматрају слатким десертом, могу постати здраво и храњиво јело, идеално за доручак, посебно када се припремају с више природних састојака и избјегавају. коришћење шећера као заслађивача.

Ас тхе палачинке зобена каша о чијем рецепту вам говоримо овом приликом. Тако је лако направити и тако укусна да ћете сигурно бити охрабрени да је припремите за доручак.

Рецепт за зобену палачинку

Састојци које требате:

50 гр. оф оатмеал
6 беланаца
Агаве сируп (по укусу)
Гроунд цимет
Екстра дјевичанско маслиново уље
Као пратња: свеже природно воће, мед, џем од воћа или сируп од агаве.

Припрема зобених палачинки:

Прво ставите просијану зобену кашу у велику здјелу. Одвојите жумањке од беланаца и мало победите белце у засебној посуди. Додајте бјелањке од јаја у посуду просијане зобене каше. Додајте мало агава сирупа да засладите и све добро промешајте, пажљиво победите.

Док припремате смјесу, ставите у посуду неколико капи екстра дјевичанског маслиновог уља (како их не би залијепили приликом кухања), те посуду ставите на средњу топлину.

Када је посуда врућа, сипајте смјесу у палачинке. Сачекајте неколико минута док не буде готова и смеђа на једној страни, да је пажљиво окренете помоћу лопатице, и пустите да се то сада уради на другој страни. Затим пажљиво поставите сваку палачинку на велику плочу. Поновите исту операцију док не направите све палачинке.