Недостатак хранљивих материја у целијакама
Постоји велика разноликост нетолеранција на храну које су до сада познате, мада обоје целиац лике овн нетолеранција на лактозу постају два од најчешћих поремећаја који обично погађају прилично велики број људи.
Тхе целиац, састоји се од а болести црева, које утичу на генетски предиспониране појединце, када једу храну која садржи глутен, протеин који је део брашна житарица, као што су јечам, пшеница, зоб и раж.
То значи да када глутен дође у контакт са цревном слузницом, настаје серија инфламаторних реакција на бази имуног система, које могу изазвати озбиљна оштећења танког црева.
То претпоставља особа са целијакијом мора да води дијету без глутена, тако да не садржи житарице са овим протеином, може бити уобичајено да особа пати од констипације, поред недостатак нутријената.
Недостатак хранљивих материја у целијакама
Узимајући у обзир да је целиац феед цхасес елиминација хране са глутеном из исхранељуди са целијакијом избегавајте и исправљајте различите нутритивне недостатке који се могу појавити.
Најчешћи су недостатак влакана, фолне киселине, гвожђа или витамин Д, као последица слаба апсорпција нутријената, која се назива атрофија вила.
Како избјећи нутритивне недостатке у цоелиацс
- Витамин Д: најпогодније је укључити у исхрану здраве и безглутенске намирнице као што су плава риба, јаја и гљиве (посебно гљиве).
- Ирон: да би се избегао недостатак гвожђа најбоље је конзумирање меса најмање једном недељно. Истиче се бело месо, али и риба (инћуна и сардина) и морски плодови (шкољке, козице и дагње).
- Фолна киселина: најпогоднија је конзумација поврћа један до два пута недељно, поред тога што се не заборавља свакодневно конзумирање зеленог лиснатог поврћа. Можете се одлучити и за орахе (као што су пистације или пињоле).
Имаге | нацкередхацк Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.
