Свјежа салата од агрума, датуми и бадеми
Сезона године је дошла када сви желимо да погледамо типитос, и како да не помогнемо да дођемо руком салата. Уз пуно маште можемо их направити као што волимо: са морским плодовима, орашастим плодовима, воћем ... Повољно за нашу исхрану и наше тело: влакна, витамине и минерале.
Није препоручљиво јести салату ноћу јер зелена салата није врло пробављива храна због високог садржаја нерастворљивих влакана која могу изазвати упалу плућа и абдомена, нелагодност и ометати варење током спавања.
Салате се веома лако припремају, могу носити поврће и воће, обезбеђују витамине и минерале без масти. Да ли знате њихову имовину? Због високог садржаја воде и других хранљивих материја које наше тело треба, оно задовољава нашу глад и жеђ, као и помаже да се наша кожа добро храни и хидрира.
Салате нас хидрирају и освежавају, готово већина састава поврћа је вода. Поврће је одличан извор витамина који регулишу органске процесе као што је правилно функционисање нервног система.
Поред тога, они имају депуративно и антиоксидативно деловање, док је њихова снага детоксикације корисна за детоксификацију нашег тела и пречишћавање, због високог садржаја воде, како смо рекли, калијума и ниског уноса натријума.
Поврће има бета-каротен који се трансформише у витамин А. То обнавља кожу и слузокожу, такође витамин Ц који помаже производњу колагена, протеина који кожу одржава глатком и без бора.
И како не можемо заборавити да регулишу функцију цријева. Спречите или побољшајте затвор Влакна која они садрже помажу нам да смањимо холестерол и контролишемо гликемију, што је корисно код људи који имају кардиоваскуларне болести и дијабетес.
Због тога вам шаљемо рецепт за укусну салату са мешавином слатког и сланог.
Рецепт од свеже салате од агрума, датуља и бадема
Салата коју предлажемо идеална је како љети тако иу било које доба године, јер савршено комбинира ароматични и освјежавајући окус различитих цитрусних плодова које користимо у његовој припреми, као и благи и слатки окус датума.
Управо вам доносимо веома богат рецепт, сигурно нећете дуго требати да га направите, свеже, свеже! Његова припрема ће нам одузети само око 15 минута нашег времена, врло је лако припремити се и изузетно је укусна.
Састојци:
- Наранџе
- Мандарине
- Лима
- Грапефруит
- Свјеже лишће салате (можете га замијенити руколом).
- Ољуштени бадеми
- Минт леавес
- Датес
- Опционо: ако желите, можете додати свјежи авокадо и цвеклу.
Разрада:
Ољуштићемо агруме елиминишући њихову кожу и семена. Сечите бадеме у великим комадима.
Узећемо тигањ и додати сок истиснут из наранџе да би се смањио на пола. Затим додајте претходно исецкане бадеме и умасирајте их.
Очистићемо метвицу, опрати је и осушити. Уклонит ћемо кост од датума и исећи их на четири.
Ми ћемо додати све горе наведене састојке редукованом соку.
Да бисте завршили, додајте салату после прања.
Предности ове свеже салате
Да ли знате какви су доприноси ова салата? Узмите добру напомену:
- Цитруси које ова салата има су цитрусно воће које има обиље витамина Ц. То нам помаже да припремимо имуни систем пре сезонских промена. Ову салату пратите уз оброк богат гвожђем.
- Датуми су слатки, а неки су меки, лако се користе у колачима.
- Бадеми су богати протеинима и масним киселинама корисним за кардиоваскуларно здравље. Ова салата ће имати укусну текстуру и пријатан укус.
