Јуха од лука и бели лук, рецепт препун користи од прехладе и грипа

Када смо хладни или прехлађени, нема сумње да се, да би се опоравио и да се осећамо боље, не налази ништа прикладније од укусног јуха од поврћа, направљен од свежег поврћа које нам помаже да брзо и ефикасно повећамо нашу одбрану, ојачамо наш имунолошки систем и, стога, смањимо најнеугодније симптоме најчешћих стања у току јесени и зиме. Осим тога, не смијемо заборавити нешто фундаментално: они нам помажу да ублажимо хладноћу коју можемо осјетити у ово доба године.

У ствари, пре неког времена смо разговарали са вама о томе пилећа супа као најбољи рецепт за грипу, захваљујући чињеници да имамо јело чији састојци су у стању да контролишу активност неутрофила, који су грануларни леукоцити који се појављују у великим количинама када смо болесни од грипа или када имамо било коју другу респираторну инфекцију, зато што их производи наш имунолошки систем како би заштитили наш организам од њих.

Било како било, нема сумње да је свака чорба или супа од природних састојака увек одлична опција током јесени и зиме, јер када се сервирају и узму топло, помажу нам да смањимо хладноћу коју можемо да осетимо ових дана. То се дешава са дивним супа од лука и белог лука о чему желимо да разговарамо о томе: храњив рецепт пун предности и особина идеалан за зиму.

Користи супа од лука и чешњака

Тхе лук састоји се од црвенкасте или мекане подземне луковице која се одликује нежним и сочним слојевима, са изразито јаким мирисом и прилично пикантним укусом. Његово порекло сеже до 6000. године пре нове ере, где се проширило из Азије преко Европе да би дошло до Америке.

Несумњиво је један од најбољих састојака за припрему јуха и чорби када смо хладни или прехлађени, захваљујући Антибиотски, антиинфламаторни и антибактеријски квалитет. То значи да помаже ублажавању нелагодности, бола и симптома који су типични за грип, док је корисно ојачати наш имунолошки систем.

Он такође делује као експекторантквалитет који се претвара у користан у случају респираторних обољења као што је бронхитис, помаже у ублажавању и избацивању слузи.

Како припремити лук и супу од чешњака

Да бисте направили ову укусну супу, потребни су састојци које наводимо у наставку:

3 лук
2 чешњака чешњака
1 шаргарепа
1 мала бела репа
570 цц. од поврћа
1/4 кашичице праха сенфа
2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
1 ловоров лист
Пеппер
Салт

Прво исећи фино лук. Огулите чешњаке и мало их згњечите. Оперите мркву, огулите је и исеците на комаде. Урадите исто са белом репом.

Ставите мало уља у лонац и пирјајте лук, бели лук, мркву и репу на лаганој ватри. Додајте мало соли. Након неког времена додајте ловоров лист, сенф у праху и јуху. Добро промешајте и пустите да се кува на лаганој ватри са посудом покривеном 20 минута.

После овог времена, он се повлачи и од ловора и од мркве. Зачините со и бибер. Спремни! ТемеФлу