Агуапанела, дивно слатко пиће са много предности

У зависности од земље у којој се налазимо, можемо да уживамо у разним природним напитцима који, заправо, постају главни знак тог места. У случају цијеле Јужне Америке (као и неких дијелова Средње Америке и Кариба), тзв. агуапанела- такође познат под именом панела ватер- дивно пиће које се производи од панела.

А шта је панела? Као што вероватно знате, панела се у основи састоји од сок од шећерне трскекоји не пролази никакав хемијски процес нити се рафинира, може сачувати све хранљиве састојке које нам пружа шећерна трска. То јест, производи се од сока шећерне трске, који је очврснуо.

Међу хранљивим састојцима можемо навести присуство витамина (група Б, А, Ц, Д и Е), као и минерале (као што су гвожђе, калцијум, калијум, магнезијум, фосфор, бакар, манган и цинк).

Међутим, морамо имати на уму да је у зависности од земље у којој налазимо панела позната и по другим именима. Као на пример то може бити случај са панелон, пепа дулце, пилонцилло, распадура, цханцаца, слатко везано или тапа де дулце.

Шта је агуапанела или агуа де панела?

Као што ћете замислити, агуапанела - или агуа де панела - је пиће добијено из инфузије припремљене од панеле. Иако постоје различити рецепти, у земљама као што су Колумбија или Бразил користи се на исти начин као и чај, а чак и постаје алтернатива кави. Штавише, чак се користи као основа за прављење кафе или вруће чоколаде.

Поред тога, у другим земљама, као што је случај са Чилеом или Перуом, уобичајено је додати пиће лимуна и узети га на исти начин на који би то било учињено са медицинском инфузијом са биљкама и биљем.

Али не само да се може пити вруће. Заправо, најчешће је конзумирати хладно и / или праћено ледом, тако да постане дивно пиће са великом освјежавајућом снагом.

Како се припрема агуапанела?

Као што ћемо видјети у сљедећем одјељку, у којем објашњавамо како направити панела воду код куће, истина је да је припрема панела воде врло једноставна.

У основи се прави тако што се комади круте панеле стављају у воду, која може бити хладна или врућа. Затим се течност меша док се потпуно не раствори.

Агуапанела рецепт: како га направити код куће

Врућа традиционална агуапанела

Овај пут ћемо научити да радимо панела ватер традиционално, на исти начин као што се производи у Колумбији, Бразилу или Венецуели. Да ли се усуђујете да то разрадите са нама?

Састојци:

3 шоље воде
Панела у комадима (по укусу)

Како направити панела воду:

Ставите воду у малу таву или посуду и загрејте док не прокуха. Када достигне ово стање, спушта ватру.
Када вода престане да кува додајте панелу у комаде и кувајте на лаганој ватри 30 минута.
Спремни! Након тог времена можете га послужити у шољици и уживати у традиционалном пићу.

Ако желите можете додати напитак свјеже исцијеђеног лимуна пићу, што ће донијети још веће погодности.

Хладна традиционална агуапанела

Ако уместо да пијете врућу воду, више волите да је пијете хладно, онда ћемо вам објаснити како то направити. Ова опција је идеална за најтоплије дане, када се желите охладити.

Састојци:

1 шоља воде
Панела у комадима или нарибана

Припрема хладне агуапанеле:

Ако ћете користити панеле у деловима, ставите воду у чашу и додајте панелу (по укусу).
Затим добро промешајте док не приметите да се панела потпуно растопила.
У случају да користите пругасту панелу, само је додајте у воду и мало промијешајте.

Предности агуапанеле

Нутритивна својства

Панела вода је веома богата есенцијалним хранљивим материјама. На пример, обезбеђује занимљиве количине витамина и минерала. Међу витаминима посебно се истиче присуство витамина групе Б, А, Ц, Д и Е. Међу минералима налазимо магнезијум, манган, цинк, фосфор, гвожђе и калцијум.

Он третира, као што ћемо видети, веома енергично пиће, јер је веома богато угљеним хидратима, наглашавајући допринос у облику сахарозе и фруктозе.

Веома енергично и калорично пиће

Пошто се панела вода производи од растварања панеле, која није ништа друго до сок од шећерне трске, она обезбеђује велику количину сахарозе, као иу мањој мери фруктозу и глукозу.

Стога, Агуапанела је врло енергично пиће, чија се конзумација не препоручује у случају дијабетеса или оних који прате дијету мршављења. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе.Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.