Аланин: не-есенцијална амино киселина
Ако узмемо у обзир да је протеини то су макромолекули састављени углавном од водоника, кисеоника, азота и угљеника (иако велика већина такође садржи фосфор и сумпор), формира се удруживањем неколико амино киселина пептидима; тхе амино киселине оне су елементарне јединице ових макромолекула.
Они су познати као амино киселине, и подељени су у два типа:
- Основне аминокиселине: фенилаланин, леуцин, лизин, изолеуцин, метионин, треонин, триптофан и валин.
- Не-есенцијалне аминокиселине: аспарагинска киселина, аланин, цистеин, цистин, глицин, глутаминска киселина, хидроксипролин, пролин, серин и тирозин.
Дакле, тзв аланин То је не-есенцијална амино киселина. То име не добијају зато што нису есенцијални или фундаментални за наш организам, већ зато што је наш организам способан да их синтетизује, и не треба их свакодневно конзумирати из исхране.
Шта је аланин?
То је једна од не-есенцијалних аминокиселина које формирају протеине живих бића. Међутим, она постаје једна од најважнијих аминокиселина.
Аланин синтетизован од стране организма коначно напушта крвоток и чува се у јетри, где се метаболише. Кроз процес глуконеогенезе он се трансформише у глукозу, и на крају се користе, између осталих, у мозгу, мишићима, кожи, ретини и бубрежној сржи.
Аланине функције
Извор напајања
Аланин се користи као извор енергије за мозак, нервни систем и мишиће. Отуда је његова важност као не-есенцијална аминокиселина.
Корисно у метаболизму
Поред својих предности као извора природне енергије, помаже метаболизму и органских киселина и шећера.
Такође, она има тенденцију да буде укључена у метаболизам витамина Б6 и триптофана.
Контрола глукозе у крви
Још једна од његових занимљивих основних функција се дешава зато што помаже стабилизацији нивоа шећера у крви. Поред тога, корисна је у стимулацији различитих антитела која штите организам.
Храна богата аланином
- Храна на бази биљака: поврће богато протеинима, махунаркама, орашастим плодовима и житарицама.
- Храна животињског порекла: јаја, говедина, риба, пилетина и млечни производи.
Последице недостатка аланина
Тхе недостатак аланина Има одређене последице у нашем телу:
- Проблеми настанка простате.
- Предиспозиција да се пате од инфекција.
- Ослабљена глукоза
- Нервни поремећаји
- Недостатак концентрације
- Слабост мишића
Контраиндикације аланина
Они који пате од болести бубрега или јетре не би требали узимати велике количине аминокиселина. Најбоље је да се увек консултујете са својим лекаром.
Имаге | јластрас Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеАминокиселине