Рижеве салате: знатижељни и различити рецепти

Тхе рижа То је изузетно разноврсна храна, као и укусна и веома лака за припрему. Са нутритивне тачке гледишта, она постаје укусни извор енергије, веома богата угљеним хидратима, па је то храна која служи као гориво за наше тело.

Али његове особине се не завршавају овде, с обзиром да је ниска концентрација натријума и ослобађање холестерола одлична опција за оне који имају висок крвни притисак (то јест, висок крвни притисак) и за оне са високим холестеролом, с обзиром да Садржи штетне масти.

Са овом храном можемо да разрадимо рижева вода, интересантан не само за лечење и лечење дијареје, већ и корисно у време водити рачуна о кожи и коси на потпуно природан начин

Ако желите да се припремите свеже и лагане рецепте са пиринчемса овом храном се дешава исто као и код тестенина: можемо припремити разне салате и пробати их током лета. Предлажемо неке укусне рецепте за ово.

Рецепти за салату од риже

Лагана салата од пиринча, грашка и шунке

Састојци:

  • Шоља пиринча дугог зрна.
  • 2 шоље воде и мало соли да скува пиринач.
  • Лонац од мркве.
  • 100 грама грашка
  • 100 грама цхерри парадајза
  • 100 грама црних маслина без костију.
  • Вода екстра дјевичанског маслиновог уља.
  • 150 грама шунке шунке такуитос

Разрада:

Ставимо воду, посолимо пиринач да кувамо, откријемо и спором ватром.

Кухамо поштујући време кухања назначено у паковању пиринча или док се вода не потроши.

Искључите топлоту, покријте пиринач и оставите да одстоји 10 минута.

Откривамо пиринач и уз помоћ две вилице га померамо тако да се ослободи.

Онда смо прошли кроз пиринач хладном водом и добро смо је исциједили.

Имамо пиринач у посуди за салату и додамо капљицу маслиновог уља, и добро је промешамо са пиринчем и резервишемо га.

Кухамо грашак док не буде нежан.

Отварамо теглу за бебу и одводимо их.

Добро перемо парадајз.

Маслине и шунку секујемо у ситне комаде.

Све горе наведене састојке додамо изнад пиринча, мешамо и чувамо салату од риже у фрижидеру до тренутка сервирања.

Салата од пиринча, диње и шунке

Састојци:

  • Шољица басмати пиринча или пиринча дугог зрна.
  • 2 шоље воде и мало соли да скува пиринач.
  • Такуитос од диње, (3 кришке диње).
  • Серрано хам такуитос.
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Балсамиц оцат
  • Прстохват соли.
  • Мало црног бибера.

Разрада:

У котлу стављамо воду, со и пиринач да кувамо.

Кухамо уз непокривен котао и спором ватром, поштујемо вријеме кухања које нам показују у пакирању риже или док се вода не конзумира и рижа је њежна.

Искључите топлоту, покријте пиринач и оставите да одстоји 10 минута.

Након времена откријемо пиринач и промијешамо га како би се ослободио.

Прошли смо пиринач хладном водом и добро смо је исушили.

Измијешајте маслиново уље с балзамичним оцтом, додајте прстохват соли, прстохват црног бибера, промијешајте и баците преко пиринча.

Затим додамо такуитос диња и серрана пршуту пиринчу.

Резервнићемо салату од пиринча у фрижидеру да је послужимо хладном.

Рижа салата са мешавином поврћа и јогурт сосом

Састојци:

  • Шоља пиринча дугог зрна.
  • 2 шоље воде и мало соли да скува пиринач.
  • Мјешавина поврћа.
  • Мало нарибаног купуса.
  • Екстра дјевичанско маслиново уље

Састојци за јогурт сос:

  • Природни јогурт или грчки јогурт.
  • Вода екстра дјевичанског маслиновог уља.
  • Кашичица сенфа типа Дијон.
  • Прстохват соли.
  • Мало црног бибера.
  • Неколико листова метвице.

Разрада:

Пиринач кухамо на лаганој ватри док се вода не конзумира и рижа је њежна, гледамо како би избјегли да нам рижа прође.

Уклоните пиринач са врућине и оставите да се покрије 10 минута.

Откривамо пиринач и промијешамо га како би се ослободили, пролазимо кроз пиринач хладном водом и пустимо да се добро испусти.

У лонцу стављамо воду да се загрева са мало соли да би припремили мешавину поврћа, а када су нежне, исушимо их и додамо у пиринач.

Ми се добро мешамо.

Ставимо пиринач и поврће у посуду за салату.

Оперите купус и нарежите комад и додајте га пиринчу и поврћу.

У посуду ставимо јогурте, додамо млаз маслиновог уља, кашичицу сенфа, опрано лишће и сјецкану нану и слану бибер.

Добро промешајте јогурт сос и прелијте салату од пиринча и поврћа.

Салату од риже и поврћа чувамо у фрижидеру до тренутка када је послужимо. ТемеРице рецепти