Царамболас или стар фруит: предности и особине
Добија име царамбола, мада је популарније познато по имену стар фруит о стар фруит, управо због свог изгледа, који подсећа звезду да има овај чудан и упечатљив облик.
Међутим, у зависности од места где се налазимо и посебно у зависности од његовог изворног порекла, може се знати под различитим називима: пет прстију (Доминиканска Република), кинески или слатки тамаринд (Венецуела), тиригуро (Костарика) и царамболеиро (Бразил).
Шта су карамболи?
Тхе царамболас Састоје се од тропског или егзотичног воћа које припада породици Окалидацеае, поријеклом из Индонезије и Малезије, иако се његова култивација проширила на друге тропске земље као што су Америка и Азија.
Нема одређени период сазревања, тако да га је лако наћи на пијацама и воћарима током целе године.
По свом облику, као што смо споменули на почетку, има овални и издужени изглед, са пет крила која подсећа на петокраку звезду. То је укусно воће, хрскаво, сочно и горко-слатког укуса.
Предности најважнијег карамбола
Занимљив нутриционистички допринос
Због свог антиоксидативног састава, препоручује се конзумирање у трудница и дојиља, спортиста, деце, младих и одраслих уопште који прате здраву и уравнотежену исхрану.
С једне стране, захваљујући садржају витамина А и Ц, то је воће које помаже у спречавању ризика од рака, као и кардиоваскуларних и дегенеративних болести.
Врло богата водом и мало калорија
Карамбола је један од оних плодова који се истичу својим низак унос калорија, који заједно са својим висок садржај воде Постаје природно идеалан избор када је у питању конзумирање у дијетама за мршављење.
Заправо, он се истиче не само због ниског уноса калорија, већ и због ниског садржаја угљених хидрата и масти, што је заједно са својим доприносом у води и растворљивим влакнима идеално у исхрани због својих лаксативних и детоксификујућих својстава.
Да ли сте знали да је идеалан против опстипације?
Помаже у спречавању или смањењу опстипације захваљујући садржају растворљивих влакана. Са друге стране, има низак садржај масти, угљених хидрата и калорија, па је и његова потрошња интересантна када се прати дијета за мршављење.
Осим тога, дјелује и као благи лаксатив, који заједно са својим растворљивим влакнима чине га одличном опцијом за побољшање пробавног тракта.
Могу га конзумирати дијабетичари
У случају дијабетеса, карамбола је плод чија је потрошња сто посто сигурнаЗахваљујући ниском уносу угљених хидрата и високом садржају калијума, не узрокује нагли пораст нивоа глукозе у крви.
Када можемо конзумирати цароме и како?
Захваљујући чињеници да је то слатко и освјежавајуће воће, не само да имамо идеално воће за многе десерте или различите кулинарске рецепте; Такође је интересантно да охладимо наше тело када се осећамо веома вруће (пре свега у лето).
Контраиндикације карамбола
Наравно, пошто садржи много калијума и калцијум оксалата, његова употреба се не препоручује код особа са отказивањем бубрега или у случају бубрежних каменаца. Поред тога, није препоручљиво да се конзумира код људи који прате дијету за контролу калијума.
Такође се не препоручује за конзумирање у случају дијареје или гастроинтестиналних поремећаја и болести, посебно у случају гастритис. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеФруит Фоодс
