Папаиа: предности и својства

Папаиа: предности и својства

Тхе папаиа То је дивно тропско воће са изузетно карактеристичним обликом и изгледом, велике величине, пореклом из Мексика. Иако се данас узгаја у различитим регионима света. На Канарским острвима, на пример, она је такође култивисана, иако је на овом месту популарно позната по имену папаиа. У ствари, папаиа сеедс Често се користе и за своје квалитете.

У другим деловима света познат је под другим именима, као што је у Венезуели, где је познат под именом милки, у Парагвају и Аргентини добија деноминацију мамон, ау другим областима апоен олоцотоно папаион.

Било како било, суочени смо са чудесним плодом својстава и користи признатих кроз историју. У ствари, лековити ефекат папаиа Открили су га Маје, и од тада се јасно истиче да је плод са низом погодности и веома важним својствима.

На пример, присуство папаинензим са пробавним благодатима, који помаже у процесу варења, посебно када конзумирамо храну животињског поријекла као што је то случај са месом.

Предности папаје

Антиоксидативна својства

Папаја је изузетно богата антиоксидантима, међу којима и садржај ликопен, природни каротеноид који доприноси одређеном обојењу овог воћа, а то је управо оно што обезбеђује те антиоксидативне особине.

Из тог разлога, папаја је посебно корисна када је у питању смањење негативне активности слободни радикаликоји су оксидациони агенси који настају током природног метаболизма организма, тако да ако их наш организам производи у вишку, они узрокују оштећење ДНК и везивног ткива, поред тога што узрокују пропадање ћелија.

У ствари, Сматра се да су слободни радикали углавном одговорни за прерано старење ћелијаЗбог тога је важно да се слиједи дијета богата природним антиоксидантима.

Помаже у спречавању кардиоваскуларних болести

У папаји такође налазимо флавоноидикоји, попут ликопена, дјелују као природни антиоксиданти против слободних радикала. На тај начин папаја постаје одличан плод у превенцију кардиоваскуларних болести.

Посебно, флавоноиди су посебно корисни када је у питању заштита нашег тела од оксидације ЛДЛ холестерол.

Идеалан за здравље наше коже

Папаиа је способна да покрије добар део препоручене дневне количине витамина А, основног хранива за здравље наше коже. Стога, папаја је посебно корисна када је у питању побољшање коже, захваљујући чињеници да је бета каротен главни прекурсор овог витамина.

И које користи доноси? Врло једноставно: помаже нам да се заштитимо од сунчевог зрачења помажући у синтези меланина, природног пигмента који нам такође помаже да побољшамо тен.

Повећајте нашу одбрану

У време повећати одбрану Нема сумње да папаја постаје један од оних плодова који се не могу пропустити у нашој здјели за воће. Зашто? Врло једноставно: папаја је посебно богата витамином Ц, витамин који нам помаже да одржимо природну одбрану нашег тела.

Осим тога, то је још један есенцијални нутријент са антиоксидативним дјеловањем, па нам такођер помаже да се заштитимо од дјеловања слободних радикала.

Дигестивне особине

Папаја заузврат услуге и помагала у пробави, да садрже ензиме протеазе који су слични онима у желуцу.

Као што сигурно знате, он наглашава његов садржај папаинензим који нам управо помаже одржавање здравог пробавног система који има способност да пробави протеине хране коју конзумирамо.

Информације о храни папаје

То је истакнуто воће јер садржи велику количину витамини (међу којима налазимо витамине групе Б, Ц, А и Д), минерале (као што су калцијум, калијум или натријум) и дијетална влакна.

Није изненађујуће, папаја се сматра једним од најбогатијих плодова антиоксиданата, јер само половина воћа даје око 38 милиграма. каротеноидикоји нас може заштитити од рака или кардиоваскуларних болести.

С друге стране, њен допринос протеина и масти је релативно низак, као што се заправо догађа са већином плодова.

Нутритивни допринос папаје на 100 грама:

Својства папаје

Овде сумирамо главна својства папаје. Било који изговор да не уживате у овом тренутку?:

• Има велику количину витамина и минерала, као и дијетална влакна.
• Захваљујући садржају влакана, то је плод са великом снагом детоксикације, која помаже да се детоксикује наше тело и олакшава протеривање токсина који су се накупили током времена.
• Велика антиоксидативна снага, захваљујући присуству каротена, витамина Ц и флавоноида.
• То је депуративно воће које помаже у чишћењу и дебелог црева и црева.
• Штити од рака и кардиоваскуларних болести.
• Противупална својства, захваљујући заједничком дјеловању витамина Ц, Е, бета-каротена и ензима.
• Штити од реуматоидног артритиса (и других упала).
• Благи је диуретик, тако да помаже у задржавању течности и прочишћава наше тијело: идеалан у овом случају за дјецу.
• Помаже да се пробава добро, чиме се избегава тешка пробава.

Како направити дехидрирану папају?

Тхе Дехидрирана папаја То постаје још једна могућност да уживате у различитим квалитетима које нам нуди ово дивно и фино воће. Наравно, морамо имати на уму нешто веома важно: садржај шећера је много већи, тако да се његова потрошња на овај начин не препоручује особама са дијабетесом.

Било како било, Дехидрирана папаја је резултат сушења свеже папајечиме се постиже очигледно смањење садржаја воде. Из тог разлога, дехидрирана папаја има тенденцију да изгледа мање и светлије, а њен слатки укус се драматично повећава.

Ако желите да научите како да направите дехидрирану папају код куће, то је заиста врло једноставно. Ако немате дехидратор, можете се одлучити за пећницу.

Да бисте то урадили, морате само огулити папају и исећи је на врло мале комаде. Ставите алуминијумску фолију у плитицу и загрејте на ниској температури. Ставите папају у рерну, окрећући је с времена на време како бисте спречили њено сагоревање. Треба да га оставите у рерни од 3 до 6 сати.

Спремни! Након тог времена извадите из рерне, оставите да се охлади и чувајте дехидрирану папају у стакленој тегли. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеФруит Фоодс

KALI - PAPAYA / Кали - Папая, 2018 (Може 2024)