Својства и предности гомоља
Кажу да су и природа и сама земља мудра. Да земља даје живим бићима сву ту храну и храњиве састојке које им је потребно за живот сваки дан ... И доиста, то је истина. Отуда и важност подизања свијести становништва о бризи за околиш и природу уопће.
Један од оних природних производа које нам земља нуди су туберс, аутентично благо препуно витамина и минерала, које постају одличан облик енергије.
Они су подземне стабљике модификоване и задебљане, у којима настоје да акумулирају хранљиве материје, које се користе као резерва за биљку.
Њена збирка се врши у различита доба године, а међу главним јестиве кртоле које се често сакупљају и које се данас конзумирају широм света, укључују: кромпир, тхе слатки кромпир, тхе батата, тхе цассава, или беет, између осталих.
Као што ћемо видети у овом чланку, има их много својства које дају гомољи, неке здраве хране која се не може пропустити у здравој и уравнотеженој исхрани.
Предности гомоља
Свеет потато
То је гомоља богата бета каротеном, храњивим тварима које јој дају тако наранџасту боју сличну мркви. Она доприноси витаминима из групе Б (комбинезон наглашава фолну киселину), поред витамина Ц.
Богата је и минералима, међу којима су калијум, манган и гвожђе. Између осталог, постаје много пробавнији гомољ од кромпира.
Имате више информација о томе својства слатког кромпира.
Свеет потато
Има више сложених угљених хидрата и шећера од кромпира, па стога и укусног слатког укуса. Иако се сматра да је синоним слатког кромпира туберкулоза, потребно је назначити да је слатки кромпир бијела сорта.
Она доприноси великом броју хранљивих материја, тако да је идеално да се унесе у исхрану деце и спортску исхрану. На пример, у вези са витаминима које садржи, витамини Б групе као што су фолна киселина, витамини Ц и Е истичу се.
Што се тиче минерала, он обезбеђује гвожђе, манган и калијум. Као и код слатког кромпира, слатки кромпир има мало калорија, богат је водом и ипак пружа врло мало масти.
Потато
Постаје један од најпознатијих и најзаступљенијих гомоља у практично читавом свету.
То је важан извор сложених шећера. Поред тога, веома је богат Б витаминима и минералима као што су калијум, селен, флуор, гвожђе, фосфор и магнезијум.
Иако је мање пробављив од слатког кромпира, добар је извор енергије.
Откријте више о томе својства кромпира.
Беет
Као и код већине гомоља, он обезбеђује витамине Б као што је фолна киселина, као и витамин Ц. Што се тиче минерала, његов допринос гвожђу је познат.
То је врло депуративан гомољ, користан у случају високог холестерола. Осим тога, његов низак калоријски садржај и масноћа чине га идеалном храном која не може бити одсутна у дијетама за мршављење.
Иако је уобичајено да се конзумира сирово, то је много више конзумирано пробављено.
Прочитајте више о томе својства репе .
Иуца
Одличан је извор енергије. У ствари, богата је угљеним хидратима и обезбеђује витамине Б, као и минерале као што су фосфор или гвожђе.
Пошто садржи токсин који се елиминише након кувања, уопште није препоручљиво да га конзумирате сирово.
Ниска је калорија и масти, тако да може бити идеална у уравнотеженој исхрани и са мало масноће.
Имагес | матсуиуки / процсилас / стопнлоок / линдстормОРГ / ФотоДавг / сцареди_кат Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.
