Шта је америчка кафа и како се то ради код куће
Тхе кафа То је без сумње један од најпопуларнијих и најзаступљенијих пића на свету. У ствари, данас се процењује да сваки Шпанац троши у просеку 2 кафе, док се Финска истиче као земља у којој се конзумира више кафе, око 9,5 кг. по особи годишње (што одговара потрошњи од око 2,64 чаше по особи дневно).
Али да бисмо их пратили натраг до поријекла конзумације каве, морамо путовати далеко уназад, посебно у тринаесто стољеће, иако се вјерује да су Етиопски преци први открили - и препознали - енергизирајући ефект зрна биљке каве. У ствари, прича о етиопском узгајивачу коза који је наводно открио кафу још у деветом веку није се појавила до 1671. године, за коју се верује да је апокрифна. 
Било како било, или је извесно да се из Етиопије кава постепено проширила у Египат и Јемен, где постоје докази да је средином петнаестог века у суфијским манастирима већ био познат кафа напитак, или Барем је постојало знање о стаблу кафе.
У сваком случају, као што сигурно знате, постоји много начина за припрему кафекоја је довела до велике разноликости типичних и популарних кава у зависности од места у коме се налазимо. То је случај цаппуццинопознато италијанско пиће припремљено од еспресса и млијека на пару. Или типично америцан цоффее о чему ми у ствари разговарамо овом приликом.
Шта је америчка кафа?
Америчка кафа је врста кафе која се у основи састоји од додавања топле воде еспрессу, тако да га карактерише кафа која је много мекша и лакша од било које друге сорте, са слађим укусом и мањом количином кофеина. Зато је познат и као а лонг цоффее. 
Његово поријекло потиче из Другог свјетског рата, гдје су амерички војници стационирани у Италији настојали разриједити еспрессо врућом водом како би донијели каву на коју су навикли. Зато је и добио име "Цаффе Америцано".
Међутим, други извори своје порекло сврставају у деценију 70-их година, посебно из руку Италијана који су у то вријеме боравили у Америци.
Како направити америчку кафу
Постоје два начина за припрему америчке кафе. Овом приликом ћемо објаснити 2, традиционални начин и много једноставнији, једноставнији и бржи начин. Потребно је око 5 минута да се припреми и око 10 минута да се кува.
Како припремити америчку кафу на традиционалан начин
За то ће вам требати 5 кашика мљевене каве и еквивалент 1 л воде.
Ставите воду и кафу у лонац и пустите да прокључа. Када почне да кува, спушта се на ниску ватру, а она се уклања током неколико минута. Пажљиво проциједите пиће и послужите га. Спреман је за пиће. 
Како припремити америчку кафу на једноставан начин
Да бисте направили ову кафу потребно вам је само 4 кашике млевене кафе и еквивалент 2 шоље воде.
Припремите апарат за кафу док га традиционално припремате: ставите воду у довољној количини, додајте филтер са кафом и ставите ватру док се кава не подигне. Затим послужите у шољици и додајте пола шоље топле воде да бисте смањили напитак. Спремни! ТемеКафа
