Вок: здрав начин кувања
Тхе вок То је "изум" такозване традиционалне кинеске кухиње, и на овај или онај начин има посебност да доноси јелима додир свакако егзотичан, другачији и оригиналан, без икакве масти.
Једна од главних предности кувајте са воком Она произилази из чињенице да можете припремити и чорбе и јухе, парити их или чак направити укусне супе без масти.
То је тако, јер је довољно лагано обојити површину исте помоћу кухињског папира импрегнираног с неколико капи уља (по могућности маслиново уље).
Предности кувања са Вок-ом
Тхе вок карактерише је зато што омогућава хомогену дистрибуцију топлоте, која даје различите кулинарске посебности, здраве и здраве.
И, уз то, храна која се кува задржава своју боју, њене нутритивне вредности и текстуру, нешто што је важно не само са нутриционистичке или прехрамбене тачке гледишта, већ и кулинарске.
Коју храну служи Вок?
Пожељно је да се вок користи да би се пробавио са готово било каквом храном, али посебно се користе поврће и поврће, плодови мора, ћуретина, пилетина, риба и бело месо.
Поред тога, веома је једноставан за употребу, тако да је једина предострожност коју треба узети у обзир да се поврће пресијече на велике комаде, а да се не помера превише.
Не пропустите најзанимљивије здрави рецепти у нашем блогу Натурцоцинасана. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не може и не би требало да замени консултације са лекаром. Саветујемо вам да консултујете свог поузданог доктора. ТемеЦоокинг трицкс
