Црна сол: шта је то, погодности и 2 укусна рецепта
Тхе блацк салт тренутно је један од најпопуларнијих зачина на глобалном нивоу због широког спектра погодности које пружа организму. То је врста нерафинисане соли која се од давнина користи у Индији и има вулканско порекло.
Његова моћ соли је знатно мања него код традиционалне соли и њена текстура је прилично слична; иако је карактеристична карактеристика црне соли то што нема никакав мирис.
Предности црне соли и њеног састава
У односу на хемијски састав ове врсте соли, садржи многе минерале као што су сумпор, гвожђе, натријум хлорид, калијум хлорид и сумпорна једињења.
Људи са проблемима са натријумом
Со је веома често коришћени прехрамбени производ; додаје се у готово сва јела.
Међутим, традиционална сол, ако се конзумира у вишку, може довести до великог избора здравствених компликација, као што је хипертензија због калијум јодида и алуминијум силиката.
Дакле, црна сол је представљена као фантастична алтернатива за оне који желе да се брину о свом здрављу.
Ова врста соли има велики избор здравствених бенефиција. С једне стране, то је природни лаксатив, тако да помаже у побољшању пробавног тракта и избегава проблеме као што је констипација. С друге стране, има користи за очи. И коначно, не повећава унос натријума.
Наравно, морате узети у обзир да црна сол има висок садржај сумпора, тако да није препоручљиво злоупотребљавати је.
Кожа и коса
Користи црне соли превазилазе тело; Они такође утичу на кожу и косу. То је 100% природни љековити састојак за суху кожу. Што се тиче косе, она га јача на изузетан начин, док стимулише њен раст, поправља га из корена.
Најбољи рецепти са црном соли
У кухињи је црна сол постала један од главних састојака када се ради о великом избору јела.
С једне стране, то је састојак који привлачи велику пажњу и чини посуђе привлачнијим. С друге стране, има широк спектар здравствених бенефиција.
Биљна салата са црном соли
Састојци
- 125 грама кувана сланутка
- 1 велики зрели парадајз
- 1 зелени бибер
- . Лук
- Црна со
- Оил
Елаборатион
- Прво се кувају сланутак. Када се кува, следећи мора бити хладан.
- Затим се лук мељу и стави у посуду са мало соли како би се елиминисао део свраба. Одрежите парадајз на коцкице и исеците бибер. Оба састојка су резервисана.
- У великој здјели припрема се салата. Прва је да се хлеб стави као база, а затим бибер, парадајз и лук. Додајте маслиново уље и поспите црном соли у пахуљице.
Оставите да се охлади у фрижидеру на 30 минута и послужите.
Тост од крупног круха са паприком и инћуном
Изврсна опција за аперитив на вечери или ручку с пријатељима.
Састојци
- Анцховиес
- Салата од парадајза
- Интегрални хлеб
- 1 црвена паприка
- 1 црни бибер
- Црна со
- Душо
- Крем сир
- Маслиново уље
Елаборатион
- Цела хлебови се пеку у рерни док се не наздрави. У међувремену, филети од инћуна су преполовљени и резервисани.
- Ставите млаз уља и пирјајте претходно исецкане паприке у посуди неколико минута. Одрежите парадајз на коцке и почните да састављате поклопац.
- Интегрални хлеб служи као основа. Крема од сира и капљица коже се шире преко ње. Парадајз и инћуни су постављени. Затим додајте сауте паприке и поспите мало црне соли. Делициоус!
