Гингербреад: ароматична рецептура врло лако направити

Долази Божић и вријеме је за размишљање о јелима која ће бити послужена на обитељским вечерама и вечерама. Постоји велики избор рецепата који су веома једноставни за израду и који су укусни, као што је гингербреад. Одлична опција за послуживање као десерт уз кафу или инфузију.

Тхе гингербреад реципе Захтијева много састојака, али није нимало компликовано. Можете чак и замолити децу у кући да помогну у припреми овог рецепта и тако претворе припрему у забавну породичну активност.

Осим тога, постаје диван десерт за божићну вечеру, након оброка или вечере у пратњи наших рођака или најдражих пријатеља. Истиче се у томе што је одлична опција за љубитеље ароматичних слаткиша, од тада ђумбир и цимет јој даје једноставно одличну арому.

Гингербреад рецепт корак по корак

Састојци:

½ шоље брашна
1 кашика прашка за пециво
1 прстохват соли
½ кашичице цимета
2 кашике праха ђумбира
½ кашичице соде бикарбоне
Оф шоље меласе
3 / $ тамна чаша за пиво
1 шоља смеђег шећера
2 велика јаја
Оф шоље биљног уља
1 кашика гратед свежег ђумбира

Корак по корак рецепт за прављење лицитара:

У великој стакленој посуди, комбинирајте брашно, прах ђумбира, прашак за пециво, со и цимет. Све састојке добро помијешајте док се не интегрирају.
Ставите тигањ на ватру и загрејте пиво на средњој ватри. Повремено промешајте док не прокључа.
Када достигне тачку кључања, извадите је из топлоте и додајте сода за печење. Требало би да се ради мало по мало док се не добије пјенушава смеша. Смеђи шећер се додаје и састојци се мешају док се не растворе.
У другој великој стакленој здјели, пребијте јаја и, када буду готови, додајте биљно уље и рибани ђумбир. Мешати све састојке док се не добије паста са равномерном конзистенцијом. Затим се мало по мало додаје пиво које се загрева у средњој ватри у лонцу.
Затим додајте прву смешу ђумбира у праху, соли и цимета. Сви састојци морају бити добро помешани.
Велики калуп се подмазује и препарат се мало по мало сипа у њега.
Калуп се ставља у рерну, коју треба претходно загрејати на 180º и пећи 40 минута.

Гингербреад анд Цхристмас

Постоји веома блиска и веома лепа веза између ђумбира и Божића. Како се овај пут приближава, установе пола свијета почињу да продају колачиће и медењаке.

Његово порекло се налази у северном делу Европе и датира још из 10. века, а све изгледа да указује на то да је то био јеврејски монах Гргур Никополски, први који је припремио овај десерт у целој историји.

Према легенди, овај монах се 992. године преселио из Грчке у Француску, узимајући са собом свој божићни рецепт. Тако су медењачи постали веома популаран десерт током божићних празника.

У почетку су само пекаре печиле медењаке. Овај десерт се може наћи само у специјалним продавницама и на божићним пијацама; медењак је узео све могуће облике: срца, трубе, мачеве ...

Мало по мало ова врста хлеба је добијала све више декоративну нијансу, почевши да је боји различитим бојама, па чак и украшава златним лишћем. Каже се да су се медењачи неко вријеме користили и као талисман у биткама.

Што се тиче медењачких кућа, традиција је настала у Немачкој почетком 19. века. Све указује на чињеницу да су прве куће инспирисане причом "Ивица и Марица".

Тренутно се колачићи и медењачи конзумирају широм света током Божића. Његова популарност је у порасту и данас је један од најпознатијих божићних десерта на глобалном нивоу. ТемеЦхристмас реципес