Како направити љековито куркумско пиће и његове контраиндикације
Тхе турмериц То је зељаста биљка из породице Зингиберацеас. Изглед корена има жућкасту нијансу, која подсећа на сенфову боју. Долазећи из Индије и Индонезије, ова врста је такође веома тражена у југоисточној Азији, где се често узгаја на местима која имају топле и влажне температуре, отприлике 30 степени Целзијуса.
У Индији куркума добија снажно значење, јер се у хиндуизму користи за обожавање Бога Сунца, док је у традиционалној кинеској медицини, као љековита биљка, куркума имала и велику улогу која је и даље важећа Западна друштва.
Куркума има различите употребе и вишеструка својства која су корисна за организам, јер обезбеђују физичко и емоционално здравље организма. Карактеристична особина куркуме је њена способност површинске пигментације; у ствари, кари има жућкасти тон захваљујући природном аспекту куркуме.
Главне предности куркуме
И ране хиндуистичке цивилизације и садашње, користе ову способност пигментације за бојење памука, вуне, папира, тканина, између осталих. Настављајући са квалитетом куркуме и њених различитих функција у здрављу, њене органске компоненте помажу у лечењу стомачних и респираторних обољења.
С друге стране, куркума има својства против ракакоји дјелују како би се супротставили вишеструким оштећењима које рак дојке, коже и дебелог цријева може генерирати у организму и снажни третмани које они имплицирају, као што је, на примјер, кемотерапија.
За пацијенте који пате Тип 1 и 2 дијабетес, наведена љековита својства помажу у контроли инсулина у крви, који заједно раде на ефектима глукозе која омогућава пацијенту да смањи отпорност на инсулин.
Наглашавајући своје естетске сврхе, ова миленијална биљка помаже у заштити функција јетре, јер је ефикасно сварити и исушити оне намирнице које се конзумирају и које због својих карактеристика и састојака за кухање угрожавају здравље људског бића.
Куркума има а десинфламанте еффецт, врло корисно за особе које пате од болести констипације, гастритиса и болести дебелог црева.
Ево неких савршених кућних лекова који ће најбоље искористити љековите предности куркуме.
2 природна средства за уживање у својствима куркуме
Сок од куркуме
Састојци:
- 2 кашичице куркуме
- 2 кашичице меда
- 1 лимун (само сок)
- 2 шоље воде
Шта треба да урадите?:
Прво прокувајте 2 шоље воде у лонцу на високој температури. Ако желите можете покрити лонац тако да је процес много бржи.
Сада додајте кашичицу куркуме у воду и засладите чај медом по укусу. Стисните лимун да бисте добили његов сок и додајте га у воду, мешајте све састојке док се савршено не допуњују.
Пожељно је узимати два пута дневно.
Пиће од куркума
Састојци:
- 2 кашичице куркуме
- 2 кашичице ђумбира
- 2 кашичице панеле
- 1 кашичица наранџине
- 1 штапић с циметом
- 2 шоље воде
Шта треба да урадите?:
Ставите воду у посуду, прокувајте воду ђумбиром и додајте штапић цимета.
Касније додајте кору наранче, а када вода достигне тачку кључања и арома свих састојака почне да излази из воде, додајте тачну количину куркуме.
Пошто куркума има прилично горак укус, препоручује се да се чај заслади панела.
Контраиндикације куркуме
Упркос вишеструким лековитим благодатима, куркума, као и друге врсте, има одређене контраиндикације у односу на њену употребу. На пример: ако је жена трудна или сумња да је трудна, треба да избегава куркуму чак и током дојења.
Са друге стране, људи са бубрежним каменцима такође треба да избегавају конзумирање куркуме јер могу изазвати померање ових каменаца и изазвати опструкцију жучних путева, што може погоршати пацијентову ситуацију.
Његову потрошњу треба избегавати ако пацијент узима лекове или суплементе који су богати антикоагулантима, јер куркума поседује те особине у исто време и додавање оба у вишку може проузроковати од модрица до крварења. Симптоми настали због прекомерне употребе куркуме у организму под одређеним условима у којима се не препоручује унос:
- Неудобност за пробаву
- Бол у стомаку и гастритис
- Мучнина и вртоглавица
- Крварења и модрице.
