Како правити домаће медене бомбоне

Нема сумње да је мед То је храна која пружа једноставно невероватну количину различитих погодности и својстава. Из тог разлога се сматра као суперфоодкао што се дешава са јајима и његовим вишеструким врлинама и нутритивним квалитетима.

Што се тиче предности и својстава, мед се истиче да је анти-инфламаторан, тако да је занимљиво када је у питању умирујуће и отицање и бол, стога је посебно корисно када се ради о зацјељивању рана и умирујућих опекотина. Поред тога, његов вискозни квалитет га чини одличном заштитном баријером за превенцију инфекција.

С друге стране, не можемо заборавити његове ревитализирајуће користи, па се препоручује редовна конзумација посебно код хроничног физичког и менталног умора, као иу случајевима астеније. Такође, да ли сте знали да она такође пружа лаксативне квалитете? Иако је то мање позната корист, истина је да је мед идеална храна када се ради о регулисању и побољшању транзита у цревима.

Међутим, не можемо заборавити један од квалитета и љековитих својстава за које је мед изузетно популаран и познат: користан је у случају прехладе, грипа, ларингитиса и фарингитиса. С једне стране, због садржаја витамина и минерала, ас друге, због својих умирујућих својстава у случају бола и упале грла. Иако је за ове ситуације одлично решење да узмете кашику меда и оставите да се полако раствори док се не прогута у потпуности, још једна идеална опција - а такође и укусна - је да се разради медене бомбоне. Желите ли их охрабрити да их раде код куће? Ми објашњавамо како.

Шта ти треба? Састојци

180 гр. шећера
Душо
Вода
Бицарбонат
Цанди моулдс

Кораци за прављење медених бомбона

Ако имате слаткише, можете проћи овај корак. У случају да их немате, једноставно је користити правокутни или квадратни контејнер и покрити га биљним папиром.
Када се заврши, ставите тигањ на ватру и додајте 180 грама шећера, једну кашику меда и још једну воду.
Непрекидно уклоните смешу уз помоћ дрвене кашике.
Са средњом јаком топлотом, када смеша почне да кува, оставља кипуће 6 минута. Након тог времена приметићете да су се сви састојци истопили, постајући нека врста течног карамела.
Када овај слаткиш поприми жућкасто-јантарни тон, извадите га из топлоте и додајте жлицу соде бикарбоне, стално мијешајући. Примијетит ћете да се мјехурићи формирају након додавања соде бикарбоне.
Сада сипајте течност слаткиша у калуп, брзо (на тај начин ћете спријечити да мјехурићи настали бикарбонатом нестану).
Пустите да се карамела охлади у калупу и отврдне. Тада га можете подијелити на неколико дијелова.