Сезам: користи, својства и контраиндикације
Тхе сесаме је зељаста биљка позната под именом Сесамун Индицум. Познато је и по имену сесаме, а семе се обично најчешће користе у кухињи за припрему разних рецепата; такође са медицинске тачке гледишта, захваљујући помоћи у лечењу и превенцији разних болести.
Припада породици Педалиацеас, способна да достигне висину до метра. То је лако препознатљива биљка, јер нуди карактеристично цвијеће, упадљиве бијело-ружичасте боје.
Претходно смо разговарали с вама о различитим предности сјеменки сезаманаглашавајући да имају тенденцију да се широко користе у кухињи када се додају занимљивој разноликости круха, дајући им истински препознатљив окус. Користе се иу слаткишима, наглашавајући Мароко у том смислу за његову велику разноликост Араб свеетс који садрже сусам.
Предности сезама
Висок садржај есенцијалних масних киселина
Тхе масне киселине (оба омега-3 као омега-6) су посебно погодне и неопходне у здравој и уравнотеженој исхрани, теже смањењу нивоа висок холестерол много ефикаснији од мононезасићених масти.
У ствари, сезам или сусам истичу се високим садржајем омега-3 и омега-6 масних киселина, које помажу у смањењу ЛДЛ холестерола и триглицерида, спречавајући тако ризик од кардиоваскуларних болести.
Помаже да се прочисти организам
Захваљујући високом садржају влакана, сезам је посебно корисна храна за природно прочишћавање нашег тијела.
Између осталог, редовна потрошња у уравнотеженој исхрани помаже нормализацији функционисања црева, помажући не само да се прочисти тело и елиминише токсине.
Богато минералима
Истиче се високим садржајем калцијума (675 мг), гвожђа (9 мг) и цинка (5 мг). Као што знате, калцијум је неопходан за кости и зубе, гвожђе помаже у спречавању анемије, а цинк спречава мушку неплодност.
Лековита својства сусама
Хвала погодности за сезам, суочавамо се са заиста занимљивом опцијом као третманом у недостатку стања као што су: слабост костију, остеопороза, губитак косе, слабост плућа и шупљина.
Помоћ у случају поремећаја и нервних проблема, као што су стрес, анксиозност, депресија, несаница и исцрпљеност; Помажући да побољшамо расположење и подигнемо расположење с једне стране и помогнемо нам да се опустимо за друго.
Он такође обезбеђује циркулацију, помажући у смањењу високог холестерола, спречавању инфаркта миокарда и артеријске тромбозе.
Контраиндикације и нуспојаве сусама
Не препоручује се конзумирање сусама у случају дијареје. За остало, друге важне контраиндикације нису описане, тако да можемо сматрати сезам веома сигурним природним производом.
Као и са контраиндикације сусаманису описани никакви споредни ефекти. Наравно, могуће је да неки људи имају алергија на сезам не могу га конзумирати У том смислу, алергични људи могу изазвати следеће симптоме:
- Контакт или атопијски дерматитис.
- Алергијски ринитис и астма.
- Уртицариа
- У тешким случајевима може изазвати анафилаксију.
