Шта јести током јесени? Октобар месец

Када јесен почне, време се мења, дани су краћи, сунце се смањује и чини се да хладноћа жели да се појави. Због тога ће јесенска храна бити богата протеинима, витаминима и минералима и требала би нам пружити енергију која нам је потребна да бисмо избјегли прехладу и избјегли најчешће болести у ово доба године.

Октобарска храна односи се на месо, сезонско воће, рибу и поврће које у овом тренутку обилују трговинама. Ако не знате шта да једете током месеца октобра, ево неколико примера.

Гљива на столу

Тхе печурке Сезонске намирнице које добро иду уз разноврсност јела. Иако су ријетки, гљиве се у листопаду комбинирају с месом, у јухама и кремама и прате јела како би били још потпунији.

Печурке имају само 20 калорија на 100 грама и садрже витамине Б и Д, као што су Б2 и Б3. Међу његовим минералима, они су извор калијума и фосфора.

Грожђе, у октобру

Међу плодовима октобарске сезоне, вреди споменути грожђе. Када се берба заврши, грожђе стиже на столове у облику вина и воћа, тако да их можемо узети на различите начине и они ће нам пружити користи за организам.

Грожђе је антиоксидант, тако да на кожи нуди подмлађивање. Штити срце и снижава лош холестерол. Црно грожђе је нешто боље оцијењено количином фолне киселине и калијума која је обично виша од осталих сорти грожђа.

Још једно сезонско воће је јабука, која такође штити ризик од кардиоваскуларних болести, док крушка, коју налазимо у различитим сортама, према врсти, има, углавном, калијум и витамине групе Б.

Скуша или туна

Тхе плава риба Они су друга омиљена храна за ово доба године. Сардина, скуша или туна су примери ове рибе садрже Омега 3 масне киселине, које су корисне за срце и такође смањују лош холестерол.

Ове рибе се свакодневно могу јести, у ствари, можемо јести рибу четири пута недељно, уз велики допринос плавог типа.

Суво воће: лешник

Тхе лешници анд тхе ораси То су октобарске намирнице. Узмите малу шаку ових ораха дневно како бисте се добро нахранили и моћи да замените ове намирнице са многим другима тако што ћете обезбедити исту количину хранљивих материја.

Лешници нам дају енергију и виталност, хајде, оно што нам је потребно да се носимо са месецима кише и хладноће. Као што смо истакли, они су посебна енергетска надопуњавања, јер су одведени на планину када морамо направити дуг излет. Међу његовим минералима истичу се калијум, магнезијум и фосфор.

Лешник, добар део који се може наћи у јужној Каталонији, такође је антиоксидант, штити црвене крвне ћелије и спречава дегенеративне и кардиоваскуларне болести.

Брусселс спроутс

Тхе Брусселс спроутс Обично није омиљена храна за најмлађе, али морате одредити количину хранљивих материја које они нуде тијелу. Они обезбеђују витамин Ц, бета-каротен и витамине групе Б поред калијума, фосфора и јода.

И за дијететичаре су савршени јер имају нерастворљива влакна и добар је за побољшање пробавног тракта. Захваљујући витамину Ц антиоксидант, он формира колаген природно, док магнезијум побољшава имунитет.

Игра животиње, зец

У октобру лов на месо конзумирају се у многим приликама, посебно у посебним. Месо зеца, црвено, богато је гвожђем, фосфором и витаминима групе Би препоручује се код људи који имају висок крвни притисак.

Иако има разноврсне хранљиве материје, морамо се посебно бринути о њеним висок садржај пуриназато што га месо с дивљачи има, а то се не препоручује онима који имају хиперурикемију или гихт, јер могу повећати ниво мокраћне киселине у крви. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеЈесен

NYSTV Christmas Special - Multi Language (Април 2024)