Зашто млеко не спречава остеопорозу
Тхе остеопороза То је Скелетна системска болест које карактерише не само а смањење коштане масе, али и за пропадање микроархитектуре костију. То јест, кости постају крхке и стога је ризик од фрактура већи са временом.
Објашњен на други начин, остеопороза је болест која узрокује слабљење и ломљење костију са већом лакоћом. Стога је врло често код људи са остеопорозом чешће ломити кости зглоба, кичме и кука. 
Да ли сте знали да се остеопороза такође сматра "тихом болешћу"? Разлог је то губитак кости се јавља без икаквих симптома, тако да се дијагноза остеопорозе не може десити док се кост не сломи услед пада или посртања.
То јест, ради се о асимптоматској патологији која, заправо, остаје непримијећена дуги низ година. С друге стране, то је чешће код жена, иако је очигледно да мушкарци могу патити и то нарочито када су старији.
У ствари, када се суочи са дијагнозом остеопорозе у одраслом добу, веома је уобичајено да особа постави следеће питање: "Зашто имам остеопорозу ако пијем млеко читав живот?". 
Конзумација млека, млечних производа и остеопорозе
Кроз многа средства комуникације, комерцијални брендови и многе друге организације везане за област здравља промовишу се годинама праћење исхране богате млечним производима помаже да се смањи ризик од остеопорозе, или чак од спречите рачуне када већ имате ову патологију.
Према извјештају пословне школе ЕАЕ, у Шпанији се годишње потроши око 71 литра млијека по становнику. Међутим, шпанско друштво реуматологије процењује да 2 милиона жена има остеопорозу у Шпанији. У ствари, 75 милиона људи пати од остеопорозе у Европи, Сједињеним Државама и Јапану. Занимљиво је да се већина случајева јавља у оним земљама гдје је потрошња млијека већа.
Док, у земљама као што су Кина или Индија, гдје је потрошња млијека ниска и слиједе дијету која је углавном ниска у млијечним производима, стопе ломова кости су много пута ниже у успоредби са Сједињеним Државама или скандинавским земљама.
Иако је истина да млеко садржи веома велику количину есенцијалних нутријената, међу којима истичемо присуство калцијума, витамина Д и фосфора, и да је апсорпција ових материја појачана ензимском способношћу да дигестира лактозу, претварајући је у Д \ т -глукоза и Д-галактоза, чини се да њен нутритивни садржај не даје предности у односу на високо присуство лактозе, казеина и других супстанци које нису тако позитивне ...
У ствари, као што су многе научне студије показале, висока конзумација млека има нежељене ефекте у организму, углавном због претераног присуства Д-галактоза, врста шећера повећава оксидативни стрес, старење и смањен имуни одговор, убрзавање старења и скраћивање живота.
То значи прекомерна конзумација млечних производа утиче на процесе оксидативног стреса и упалеуглавном због високог садржаја лактозе у млеку. 
На пример, пре неколико година Универзитет Харвард је спровео студију која се састоји од анализе 78.000 оболелих пацијената у периоду од 12 година. Утврђено је да су они који су конзумирали већу количину калцијума из млечних производа значајно повећали ризик од прелома, у поређењу са онима који су ретко конзумирали млеко и друге млечне производе.
Године 2001. Национални институт за здравље (Универзитет Калифорније) објавио је студију у издању Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритионутврђујући да су жене које су добиле већину протеина из животињских извора имале већи губитак коштане масе и 3,7 пута више фрактура кука, у поређењу са онима који су их добили биљног поријекла.
Проблем је у млеку, а не у остатку млекаре
Многи од нас имају тенденцију да конзумирају велике чаше млека дневно мислећи да добро радимо наше кости. Међутим, постоји грешка: Пијење пуно млека дневно представља опасност за здрављеповећавајући не само ризик од прелома костију, већ и рану смрт (посебно код жена).
Ово је закључено 2014. године студијом објављеном у Бритисх Медицал Јоурналкоја је утврдила да жене које конзумирају три или више чаша млека дневно имају 90% већи ризик од преране смрти. 
Да би дошли до ових закључака, анализирали су ефекте потрошње млијека на узорку од 61.000 жена у доби од 39 до 74 године (за 20 година) и више од 45.000 мушкараца у доби од 45 до 79 година (за 11 година).
То је, супротно ономе што ви мислите, Потрошња млека се свакодневно претвара у веће шансе за преломе. Штавише, упозорено је да масноћа која се налази у млеку поништава позитивне ефекте калцијума који се налази у овој храни.
Међутим, да постоје боље алтернативе млијеку које могу бити позитивне против остеопорозе. То је случај јогурт или сиркоји су, како је ово истраживање показало, повезани са нижим фрактурама костију и нижим стопама смртности. Исто би се десило са млечни производи без масти. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеМилк
