Вода из патлиџана: предности и својства

Тхе патлиџан То је једно од најпопуларнијих, најпопуларнијих и најпознатијих поврћа које постоји. Припада породици Соланацеае, која обухвата око 75 родова и око 2.100 врста производних биљака, иако је у стварности веома мало јестивих, као што је случај са патлиџанима. Од ове групе можемо наћи кромпир, парадајз или бибер. Она је поријеклом из Индије, која има доказ о његовом узгоју у разним регионима Истока, иако се њено увођење у Европу није догодило све до доласка у средњи вијек, и стигло је до наше земље кроз арапске трговце.

У зависности од облика патлиџана, можемо наћи различите сорте. Издужени патлиџан (тамно љубичаста кожа, свијетла и пулпа зелене боје), јаспеада патлиџана (готово бијеле пулпе и округлих овалних плодова), сферни патлиџан (округли плодови, зелена пулпа и свијетло тамно љубичаста) и Глобоса патлиџан (сферични облик и кожа тамно љубичаста и сјајна). Иако се традиционално користи у кухињи у изради различитих рецепата, могуће је и разрадити патлиџан, природно пиће са занимљивим предностима и здравственим својствима.

Предности воде из патлиџана

Одличан антиоксидант

Вода из патлиџана је веома богата хлорогенском киселином, која се истиче а снажан антиоксиданткоје налазимо у ткивима биљака које производе како би се заштитили од инфекција. Такође налазимо флавоноидикоји у коначници представљају пигменте који дају патуљастом карактеристичну љубичасту боју.

Помаже снижавање холестерола и триглицерида

У случају високог холестерола и високих триглицерида, Вода из патлиџана помаже у смањењу високог нивоа масти у крвизахваљујући управо различитим својствима антиоксиданата, посебно за присуство флавоноида.

У посебном случају флавоноида, Вода од патлиџана помаже у смањењу холестерола интервенцијом у метаболизму и помаже у елиминацији.

Корисно против абдоминалне масти

Вода из патлиџана помаже да се смрша и елиминише абдоминална мастпосебно ако је његова потрошња комбинована са праћењем исхране са ниским садржајем масти и редовном физичком вежбом. Такође, делује на губитак тежине због ефекта засићења.

Дивна детоксикација и депуративност

Вода из патлиџана је корисна за детоксикацију нашег тела и потпуно га природно очисти. Он такође делује као диуретик, тако да је одличан природни избор у третману задржавања течности.

Такође је веома интересантно када је у питању пречишћавање јетре, тако да помаже у детоксификацији јетрених дијета. Са друге стране, интересантно је стимулисати правилно функционисање жучи.

Својства воде из патлиџана

Укратко, овде су најзначајније и најистакнутије карактеристике воде патлиџана:

Помаже у прочишћавању организма, осим што дјелује као природни детоксикатор.
Корисно за детоксикацију и пречишћавање јетре и жучне кесе.
Помаже да се уклони абдоминална маст и да се смрша.
Сатиатинг еффецт.
Смањује холестерол и триглицериде.
Корисно у случају задржавања течности.

Како припремити воду од патлиџана

Да бисте направили воду од патлиџана требате само патлиџан и воду. Прво изрежите патлиџан који је претходно опран у мале комаде и ставите у тамну посуду или здјелу. Покријте комаде водом и оставите да стоји један дан.

Након овог времена препоручљиво је пити пола литре воде од патлиџана сваки дан, максимално 7 дана.

Имагес | гарландцаннон / албастрица мититица Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.