Златна: погодности и својства
Тхе бела риба (такође познат као леан фисх) постаје храна која је храњива као здрава, која не би требала недостајати у уравнотеженој и здравој прехрани.
Иако је истина да је унутар бела риба можемо наћи велику разноликост сорти или различитих врста риба, као опште правило да се посебно истичу по високом садржају протеина, витамина (као што су витамини Б) и минерала (као што су фосфор, јод или калцијум, између осталих).
У оквиру ове групе намирница, на примјер, можемо се сусрести са голден, веома лагана риба која, поред тога што има мало масти, садржи врло мало калорија. Дакле, то је идеална храна у дијетама за мршављење или у било којој уравнотеженој исхрани.
Користи од ораде
- Низак садржај у мастима и калоријама.
- Богата омега 3 и омега 6 масним киселинама.
- Лако пробављива храна, тако да се истиче да је веома пробављива.
- Богата протеинима високе биолошке вредности.
- Препоручује се за људе који желе да изгубе тежину и дијете у којима појединац мора да заштити свој кардиоваскуларни систем.
Нутритивне вриједности ораде
100 грама ораде обезбеђују:
- 92 калорије.
- Угљени хидрати: 1.2 гр.
- Протеини: 19 гр.
- Фат: 6 гр.
- Гликемијски индекс (ГИ): 0.
- Витамини: витамин А (9 уг.), Витамин Б3 (5 мг).
- Минерали: калциј (30 мг), магнезијум (25 мг), гвожђе (1 мг).
