Колико калорија доносе печурке

Сада када смо средином новембра нема сумње да је време за то печуркете дивне печурке које можемо покупити у подножју дрвећа и које су са прехрамбене тачке посебно богате протеинима високе биолошке вриједности, минералима (као што су фосфор, калиј и жељезо) и витамини (А, Б1, Б2) , Б3, Б6 и Ц). Иако, као и код већине намирница, нутритивна вредност се разликује од једне до друге.

Када је у питању брање печурака, морамо имати на уму да можемо пронаћи токсичне и опасне сорте за наше здравље, па је основна препорука да знате које су гљиве јестиве, а изнад свега да имате на уму које токсичне сорте се заправо могу замијенити јестивим опцијама .

Што се тиче унос калорија гљива истина је да, у принципу, не само да су намирнице заиста ниске масноће, већ и да пружају врло мале количине калорија, тако да се могу конзумирати у дијетама са ниским садржајем масноћа које теже циљу губитка тежине.

Калорије гљива или гљива на 100 грама хране

Храна	Садржај калорија (100 гр.)
Армилариа	35 кцал
Тицкет	25 кцал
Мусхроом	15 кцал
Нисцало	27 кцал
Цхантерелле	23 кцал
Труффле	56 кцал

Имагес | Цхиот'с Рун / цхотда Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеКалорије хране