Како направити ланено или ланено млеко
Тхе ланено семе Они су сјеменке посебно богате влакнима и омега 3 масним киселинама, па је као и код сојиног лецитина препоручена храна за контролу холестерола, захваљујући управо богатству здравих масних киселина.
Продубљујући мало више о његовим најважнијим предностима, открили смо да сјеменке лана или лана нису само позитивне и корисне против високог нивоа холестерола. Они такође помажу у контроли глукозе у крви, јер њихов садржај влакана помаже да се ослободи и побољша затвор, промовише правилно варење и такође садржи антиканцерогена својства (нарочито заштиту против рака дојке, дебелог црева и рака простате).
Иако је његова конзумација уобичајена у облику салата, или чак додавање ланеног семена соку или млеку, могуће је направити и укусну храну. ланено млеко код куће (најмање интересантно, поготово ако узмемо у обзир да је практично не налазимо у супермаркетима и траварима, јер то није уобичајено као друге опције, као што је случај са сојиним или рижиним млијеком).
Састојци за ланено млеко
- 1 шоља семена лана
- 1 л воде
Припрема ланеног млека
- Прво прођите све семе лана млином.
- Затим растворите заједно са литром воде.
- У посуди нека остане 3 сата.
- На крају филтрирајте и засладите по укусу.
Имаге | Есфема