Како направити здраву и здраву кокице

Ако смо вас питали о веома конзумираном производу у биоскопима, а које сигурно желите тражити када одете да видите свој омиљени филм, то је вероватно попцорн. То је несумњиво изузетно популарна храна, коју такође можемо направити код куће и уживати када гледамо нашу омиљену серију, филм или ТВ емисију. И као што смо споменули у претходној прилици, и као што су показале неке најновије научне студије, кокице су веома здрава и здрава хранапружа интересантне предности и хранидбене и лековите особине.

Међу онима који су најзаступљенији и важнијим предностима можемо споменути богатство влаканакоји вам помаже да изгубите тежину и изгубите тежину пружајући осећај пунине, помаже у смањењу високог нивоа холестерола и триглицериди, они пружају висок садржај у антиоксиданси (посебно у полифенолима) корисно за смањење негативних ефеката слободних радикала, а такође помажу у смањењу ризика од рака управо због својих богатих полифенола.

Али, као што смо вам рекли у другом чланку, то треба имати на уму Особине које кокице пружају варирају у зависности од врсте и облика припреме. Тако, на пример, није исто да се куха кокица од сировог кукуруза код куће, да се одлучи за индустријске кокице за прављење у микроталасној пећници, или чак за оне које се нуде у биоскопима. Очигледно, они су много здравији од оних које радимо код куће са сировим зрнима кукуруза и маслиновим или сунцокретовим уљем.

Ако имате план за ово поподне и желите да гледате филм код куће, желите да их конзумирате као укусно предјело док разговарате са пријатељима, или само желите да уживате у њиховим најважнијим предностима и својствима, што је боље од тога научите како направити здраву и здраву кокице? Објашњавамо састојке и неопходне кораке како бисмо их лако припремили код куће.

Састојци потребни за прављење кокица

Да бисте припремили кокице, потребни су вам само следећи састојци:

60 до 70 гр. сирових зрна кукуруза
2 кашике маслиновог или сунцокретовог уља
Со (изборно)

Кораци за припрему кокица

Покријте дно посуде уљем по вашем избору и загрејте ватру док не буде вруће.
Додајте зрна кукуруза без грудања и поклопца, остављајући малу рупу тако да пара може изаћи.
Управо када прва кокица почне да клија, смањите температуру на средњи ниво.
Сада сачекајте да престану слушати, што значи да ће сви бити спремни. На крају угасите ватру, откријте и послужите.

Ако желите, можете кушати, нпр. Додати мало соли.

Имагес | Јуан Лупион / Цхристине Х.