Хлеб од банана и ораха: рецепт и предности хлеба од ораха

Волите ли хлеб ?, банане? И ораси ?. У том случају сасвим је могуће да уживате у овом укусном хранљив хлеб пун користи и својставакоја пружа одличну количину енергије и која се на крају истиче управо зато што је идеална за све узрасте: банана крух и ораси.

Суочени смо са хлебом популарно познатим по имену Хлеб од ораха, иако постоји оригинална, класична и основна опција која се једноставно зове Банана хлеб, а то се састоји од а банана хлеб једноставно, без додавања било каквог додатног састојка, као што је, на примјер, сада случај ораха.

Одакле долази овај чудан хлеб? Његово поријекло мора се наћи у Сједињеним Државама, гдје је прије око једног стољећа израђен овај укусни рецепт, који је убрзо постао популаран широм свијета. И то постаје, у ствари, дивна опција да се искористе оне зреле банане које увек заврше у посуди за воће, кварећи се.

Како се прави крух од банана и ораха

Састојци:

3 банане на њиховој зрелој тачки.
75 грама сецканих ораха
340 грама једноставног просијаног пшеничног брашна.
225 грама шећера.
75 грама маслаца.
2 мала јаја
4 кашике млека за омекшавање теста.
4 кашике воде.
Мало маслаца за подмазивање калупа.

Разрада:

Почињемо тако да направимо сируп стављајући гријач на ватру са 100 грама шећера и 4 жлице воде.

Ми правимо сируп са слабом топлотом и без заустављања да би се мешали. Уклањамо сируп из ватре и резерву.

Пећницу стављамо на загревање на температуру од 180 ° Ц у трајању од 20 минута.

Уклањамо кожу са плантаина и гњечимо их помоћу вилице, можемо их направити и пире са блендером.

За припрему теста ставимо просијано брашно у посуду и додамо маслац, остатак шећера, добро претучено јаје, сјецкане орашасте плодове, добро спљоштене банане, сируп и тесто.

Док ми гњечимо, додамо око 4 кашике млека и поново гњечимо. Ширимо дно и зидове калупа у који идемо да правимо хлеб са мало маслаца. Ако смо можда имали папир из пећнице, можемо га замијенити маслацем тако што ћемо га обложити овим папиром.

Ставимо тесто у калуп и кувамо хлеб 60 минута уз температуру од 150 ºЦ.

Када се хлеб скува, извадите га из рерне и оставите да се охлади на собну температуру.

Када је потпуно хладно, можемо га откинути. Пустићемо да се хлеб одмара 12 сати пре него што га поједемо или послужимо.

Предности банана хлеба и ораха

На хранљивом доприносу овог укусног хлеба нема сумње да јесмо врло енергична храна, суштински по садржају у бананама и орашастим плодовима.

С једне стране, банана То је воће које је изузетно богато витаминима међу којима можемо издвојити оне из групе Б (укључујући фолну киселину), витамина Ц и Е. Она такође обезбеђује минерале, посебно калијум, магнезијум и гвожђе. С друге стране, он се истиче а енергична храна за њен садржај угљени хидрати.

С друге стране, ораси Они су укусни, незамењиви ораси у разноврсној, здравој и уравнотеженој исхрани. Између осталог, они обезбеђују витамине (Б1, Б2, Б6 и Е), као и минерале као што су магнезијум, калијум и фосфор. Да, истичу се својим богатством масних киселинапосебно омега 6, посебно корисно за спречавање кардиоваскуларних болести и смањење високог холестерола и триглицерида.

Као што видимо, суочавамо се са храном као храњив као енергичанкоји обезбеђује одличне количине угљених хидрата, витамина и минерала. Поред тога, његова лакоћа припреме чини га идеалном опцијом за практично све узрасте, које се могу јести за доручак или за ужину.

И са чим можемо да га пратимо? Па, можемо га јести сами, као што је, или додати маслац, џем, јогурт ... Као што можете замислити, постоји много могућности. ТемеРецепти за колаче