Рецепт за бадемове срделе и анђеоску косу: Божићни слаткиши

У потрази за рецептима за нове слаткише за припрему овог Божића и изненадјење наших гостију пронашли смо име ових слаткиша. Цордиалс " и она је привукла нашу пажњу. Можемо рећи да не само да имају велику пинту, већ су и врло богати.

Тхе Цордиалс То су традиционални слаткиши из регије Мурциа и цијеле левантинске области. Они су спремни да их кушају у овим божићним датумима, и они су направљени од теста који узима бадеме, анђеоску косу, шећер, јаје, и лимунову корицу, обликована је у куглу, а свака срдачна је постављена на вафел. колачић, затим кухан у рерни.

Срдачне су слатке идеалне за дегустацију како десерта, тако и грицкалица, као и за представљање заједно са традиционалном божићном продавницом слаткиша.

Како направити срдачну косу од бадема и анђела

Састојци:

250 грама бадемовог брашна, или млевени бадеми.
200 грама шећера
200 грама косе анђела.
Пакет вафла.
2 велика јаја
Нарезана кожа лимуна.
Шећерна глазура за декорацију, (опционо).

Разрада:

У посуди ставимо брашно од бадема, шећер и нарибану кожу лимуна. Све добро измијешамо. Додамо јаја један по један, сваки пут додамо јаје, добро промешамо са тестом и додамо следећу.
Додамо анђеоску косу и поново мешамо. Пећницу загрејемо на температуру од 180 ° Ц, око 15 минута и са топлотом горе и доле. Док формирамо куглице са тестом да кренимо да формирамо срделе.
Узећемо мало тијеста са жличицом за јуху или за десерт овисит ћемо о величини коју желимо дати срдачним и дајемо срдачне куглице.
Можемо да направимо срделе које чине врх на врху лопте као да су кокити или бадем. Задржавамо срдачне већ формиране.
На пладњу за печење стављамо папир за печење за кување срдела. На папиру пећнице постављамо квадрате вафла или кругова вафла, које смо постигли мало одвојено један од другог.
Стављамо срдачну слаткиш на сваку напољу. Улажемо посуду у рерну на пола висине и кувамо јело на 180 º Ц 20 или 30 минута или док не видимо да су браон.
Пажљиво извадите фиоку из рерне и оставите да се охлади на полици пећнице. Кухамо све топле докле не завршимо са тестом.
Једном када се срделе хладне, попрскамо их са мало шећера у праху, што ће презентацији дати више божићног додира.
У време презентације стављамо срделе на пладањ или лепу тањир.

Као што смо већ рекли, ови слаткиши су идеални за кушање и као десерт или као залогај уз шољицу кафе, топлу чоколаду или инфузију.

Надам се да ћете бити охрабрени да припремите овај укусни и божићни слаткиш, и да вам се свиђа.

Од НатуреВиа, Сретан Божић и Сретна Нова година свима!

Слика љубазношћу кухиње патуљака. ТемеЦхристмас Цхристмас Реципес