Алергија на плод: симптоми, дијагноза и лечење

Врло су честе - и због тога познате - одређене алергије на храну, као што су алергија на јаја, алергија на рибљи протеин или алергија на соју. Међутим, да ли сте знали да је то такође уобичајено алергија на плод? У ствари, према Шпанском удружењу алергија на храну и латекс, проценат одраслих алергијских реакција које одговарају плодовима представљају 37%, док је проценат ових реакција код деце 11%.

То је, као што сигурно знате, група есенцијалних намирница у нашој исхрани и свакодневној исхрани, углавном због садржаја влакана, витамина и минерала.

Међутим, као и друге намирнице, воће има у свом саставу неке супстанце и компоненте које могу изазвати алергије код људи који су осетљиви на њих.

Као што смо описали у чланку о разликама између алергије на храну и нетолеранције, алергија на храну се појављује када имуни систем (одговоран за одбрану нашег организма од вањске агресије) тумачи да је одређена храна или адитив садржан у њему један освајач Ово изазива непропорционалан имуни одговор, изазивајући алергијску реакцију. У њему, тело ослобађа низ хемијских супстанци, међу којима можемо наћи хистамин.

У случају воћа, главни алергени присутни у њима су протеини које наш имуни систем препознаје као штетне и стога опасне компоненте.

Симптоми алергије на плод

Као што многи стручњаци кажу, симптоматологија алергије на плод није увијек иста, с обзиром да исти алерген може произвести нуспојаве различитих ступњева.

Међу најчешћим симптомима алергије на воће који се могу појавити након узимања воћа, додира или удисања, налазимо:

Проблеми са дисањем
Потискивање у грлу.
Свраб у устима и грлу.
Промуклост и кашаљ.
Бол у стомаку
Повраћање
Уртицариа
Упала
Смањење крвног притиска.

Како се дијагностикује алергија на воће?

Алерголог је одговарајући стручњак за постављање дијагнозе. За ово је неопходно извршити комплетну клиничку историју, физички преглед пацијента и преглед исхране, који ће између осталог омогућити да се зна колико је времена протекло између уноса дотичне хране и периода који би се узимао. појављују се симптоми.

С друге стране, такође можете обавити тест крви и познати као кожни тест, који укључује излагање алергена контакту коже да би се анализирало да ли се јавља нежељена реакција или не.

Третман алергије на плод

Алерголог ће прописати лекове који помажу у лечењу симптома повезаних са нежељеном реакцијом. С друге стране, важно је избјегавати конзумацију воћа, као и било коју другу храну или прехрамбени производ који воће представља као састојак, као што је случај с јогуртом, џемовима, умацима и кондиторским производима.

Који су плодови који изазивају највише алергија?

Плодови који чешће изазивају било коју алергију или нежељену реакцију су: банана, авокадо, јабука, трешње, киви, грожђе, крушке, смокве, диња, папаја, кајсија и бресква.

Имаге | Јолаина Нассери Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.